胰腺炎的饮食计划可能包括以下内容：水果，蔬菜，低脂或脱脂乳制品，所有这些都可以混合并制成营养饮料，如冰沙。 胰腺炎患者还应确保避免饮酒。
什么是胰腺炎？
根据“更好的健康频道”报道，胰腺炎是胰腺发炎的时候。 炎症可以是慢性的，也可以是长期的，也可以是急性的，仅持续短时间。 胰腺炎的最常见原因是大量饮酒和胆结石，其次是病毒，某些药物，对胰腺的创伤或手术以及遗传性胰腺异常或疾病。
急性胰腺炎的症状可能包括腹胀，发烧，出汗，恶心，呕吐和严重的腹痛。 患有慢性胰腺炎的人可能会出现发炎，引起排泄臭的粪便和持续不断的严重腹痛。 它还可能导致体重减轻，因为人体将难以吸收食物。
胰腺炎可以通过多种方法进行诊断，包括血液检查，X射线，身体检查，CT扫描，超声和MRI扫描。 治疗可能因严重程度而异。 治疗可能包括医院护理，手术，禁食和静脉输液以及生活方式的改变，例如定期食用营养饮料和餐食并避免饮酒。
胰腺炎饮食计划
一种帮助治疗胰腺炎的方法是制定胰腺炎饮食计划。 根据哥伦比亚大学欧文医学中心的说法，营养在胰腺炎的治疗中起着至关重要的作用。 控制饮食可以防止营养不足，保持正常血糖水平，预防或管理与胰腺炎相关的其他疾病，例如糖尿病，并避免引起胰腺炎发作。
富含蛋白质且营养丰富的饮食包括水果，蔬菜，全谷物，低脂乳制品和其他瘦蛋白质来源，可以帮助减轻胰腺炎的症状。 胰腺炎的饮食食谱和冰沙冰糕应补充饮食，补充胰腺炎患者经常缺乏的维生素，例如维生素E，维生素A，维生素D，钙，铁等。
富含抗氧化剂的食物-非常适合添加营养奶昔和冰沙-包括深色多叶蔬菜，红色浆果，胡萝卜，葡萄，蓝莓和石榴。 克里夫兰诊所说，这些对胰腺炎患者也有帮助。
至于为什么食用水果和蔬菜对胰腺炎患者有益：它可以增加纤维摄入量并限制胆固醇的摄入。 这降低了甘油三酸酯含量高或形成胆结石的风险。 此外，抗氧化剂还可以减少炎症。
胰腺炎食品的注意事项
哥伦比亚大学解释说，如果胰腺炎是由酒精引起的，则应避免完全饮酒。 即使您的胰腺恢复正常，您仍应避免饮酒，并且应节制服用：每天最多服一次。 胰腺炎患者也应避免吸烟，因为它可能导致胰腺癌。
克利夫兰诊所建议限制油炸或全脂食品或含糖量高的食品，例如糕点，含糖饮料，全脂乳制品，炸薯条，器官肉，黄油，人造黄油，蛋黄酱和红肉。 这些食物可能有害，因为胰腺会加工脂肪。 因此，吃得越多，胰腺越可能起作用。
保持水分并获得适当的维生素摄入量是预防或治疗胰腺炎的关键。 这就是为什么营养饮料如此重要。
在国家胰腺基金会的《慢性胰腺炎食谱》中，一种冰沙配方要求一个香蕉，一个史密斯格兰尼苹果，1杯脱脂纯酸奶，1/2杯水和1汤匙小麦胚芽或麦麸。 融合在一起即可食用。 尝试此食谱或用其他富含维生素的蔬菜和水果替代。
