辣椒粉是一种微红色的辛辣香料,它是由精细研磨的胡椒制成的,例如红甜椒,青椒或墨西哥胡椒。 有时将这些辣椒的混合物用于制作辣椒粉,其范围从辛辣到温和不等。 如果您认为自己可能对辣椒粉或其他食物过敏,请咨询过敏症专家。 极少数情况下,食物过敏可能会危及生命。 这种情况称为过敏性反应,会收缩气道并可能导致急性呼吸问题。 如果有人因食物过敏而出现呼吸困难,请寻求紧急医疗帮助。
食品添加剂
由于辣椒粉是一种香料,因此它可能包含化学物质以保护它,增强其风味或色泽。 如果您对辣椒粉过敏,但对新鲜辣椒不过敏,那么您实际上可能对辣椒粉中的一种添加剂过敏。 香料混合物有时包含防腐剂,例如亚硫酸盐,苯甲酸或硝酸盐,它们可能对某些人造成过敏。
食物不耐受
根据梅奥诊所的说法,一些对食物过敏的孩子长大了。 但是,如果这些过敏症持续到成年,那么过敏症消失的可能性就较小。 有些人对某种食物(例如辣椒粉)不耐,却没有全面的过敏反应。 食物不耐受可能会引起胃肠道不适,例如腹泻,煤气和抽筋,但与过敏相比,病情较轻。
回避
食物过敏的迹象
食物过敏的体征和症状多种多样。 摄入某种食物后,根据摄入的过敏原的数量,您可能只会出现一些症状或发作完全。 过敏反应可能引起荨麻疹或皮肤红肿。 有时,口腔内有刺痛或瘙痒,或面部,舌头或嘴唇肿胀。 咳嗽,喘息,胃痉挛和头晕也是反应的常见征兆。