红花油作为食用油和皮肤护理产品的有用性源于其健康的脂肪含量。 红花油富含omega-6脂肪,也称为亚油酸。 它可作为对心脏有益的食用油,也可作为敏感肌肤的营养,透明载体油。 如果您无法获得红花油或对其过敏,则可以使用其他可以代替红花油的油作为食品或化妆品。
玉米油
像红花油一样,玉米油含有我们身体需要但不会产生的omega-6脂肪。 玉米油和红花油属于多不饱和油类。 多不饱和脂肪是棕榈油和椰子油,脂肪肉和全脂乳制品中发现的饱和脂肪的健康版本。 2007年《美国临床营养杂志》上发表的一项研究发现,用玉米油而不是反式脂肪或饱和脂肪制备的零食片有助于降低患心脏病的风险。 使用玉米油烘烤和轻炒。 它的中等烟点使其不适合用于高热的油炸薯条。
豆油
红花,玉米和大豆油都是液态脂肪,多不饱和且包含Omega-6脂肪。 大豆油的味道是中性的,通常占“植物油”的大部分。 豆油还包含欧米茄3脂肪和欧米茄6脂肪。 像玉米油一样,大豆油最适合泛煎和烘烤。 据美国化学学会称,大豆油作为一种护肤成分,有望成为天然防晒霜。
葵花籽油
非营利性网站“世界上最健康的食品”列出了葵花籽油中富含omega-6脂肪,使其类似于红花油。 葵花籽油来自葵花籽。 它的高烟点使其非常适合煎炸和烘烤食物。
小麦胚芽油
另一种omega-6油,小麦胚芽油与红花不同,因为它不适合煮熟的菜肴。 但是,它确实很适合用于调味料和调味料,并且可以为沙拉,水果和蘸酱带来坚果般的丰盛口味。 天然皮肤护理专家Dina Falconi建议在护肤乳液中使用少量小麦胚芽油,因为它具有脂肪和维生素E的营养成分。
琉璃苣籽油
琉璃苣籽油作为护肤成分,具有与红花油相似的治疗特性。 两种油中的亚油酸含量使其可用于修复组织,也可用于干燥,成熟皮肤的乳液中。
榛子油
榛子油既可以用作食用油,又可以用作皮肤护理油。 它富含亚油酸,可平衡油性皮肤而不会使其过度干燥。 烹饪时,使用榛子油为煎炸或熏黑的菜肴增添坚果味。 油的高烟点有助于经受高温烹饪。