USDA RDA或美国农业部推荐的每日津贴,是建议每天摄入多种营养素的一套准则。 除了针对儿童,孕妇和哺乳妇女以及老年人的标准外,USDA还制定了成年人平均每天应食用的维生素,矿物质,纤维,蛋白质,脂肪和碳水化合物的标准。
大量营养素
USDA的大量营养素RDA为每日摄入碳水化合物,蛋白质,所有类型的脂肪和纤维设定了标准。 它既包括针对大众的一般性建议,也包括医疗服务提供者可以根据个人因素的计算向患者提供的个人建议。 一般成年人每天建议的常量营养素每日摄入量为45至65克碳水化合物,10至30克蛋白质,25至35克脂肪和21至31克纤维。
维他命
维生素在您的身体中起着重要作用,包括支持生长和组织修复以及帮助器官系统正常工作。 成年人平均每天建议摄入600至700微克的维生素A; 45至75毫克维生素C; 5至15微克的维生素D; 15毫克维生素E; 60至120微克维生素K; 硫胺素,核黄素和维生素B6分别为1.2毫克; 14至16毫克烟酸; 叶酸400微克; 2.4毫克维生素B12; 和5毫克泛酸。
矿物质
食物中含有微量矿物质。 矿物质有助于许多身体机能,包括骨骼强度和神经传递。 USDA RDA设定了每日矿物质摄入量的基本建议如下:1200至1300毫克钙,20至35毫克铬,700至900毫克铜,150微克碘,2至3毫克氟化物,8至18毫克铁,300至420毫克的镁,1.8至2.2毫克的锰,43至45毫克的钼,700毫克的磷,55毫克的硒,9至11毫克的锌,4.7克的钾,1.5克的钠和2.3克的氯化物
食物金字塔
美国农业部创建了食物金字塔,以帮助您学习饮食,为您提供适量的微量营养素和大量营养素。 美国农业部的日常建议包括吃3到6盎司的复合碳水化合物,三到五份水果,四到六份蔬菜,两到三份瘦蛋白和低脂乳制品,以及最少的脂肪,油和糖。
品种
美国农业部还建议您吃多种食物,以获取身体所需的所有营养。 这包括吃不同颜色的颜色鲜艳的水果和蔬菜,因为不同颜色的产品包含不同的维生素。