美国皮肤病学会指出，痤疮是青少年和成年人中最常见的皮肤问题之一，仅在美国就影响约4000万人。 饮食在痤疮的发生中起重要作用。 希腊酸奶是一种流行的乳制品，可能会影响您的痤疮症状。
希腊酸奶
像所有酸奶一样，希腊酸奶也是发酵乳的产物。 希腊酸奶是酸奶的一种形式，其中乳清在加工过程中会拉紧，使其比大多数商业酸奶品牌更乳脂和浓稠。 此外，希腊酸奶比普通酸奶含有更多的饮食蛋白质。
乳制品和粉刺
营养学家莱拉·穆丹（Leyla Muedin）指出，乳制品-包括希腊酸奶-可能导致某些人痤疮形成。 会增加体内胰岛素水平的食物（称为高血糖指数食物）可导致痤疮形成。 Meudin补充说，虽然希腊酸奶的血糖指数很低，但乳制品却将胰岛素水平提高到了与血糖指数较高的碳水化合物（如软饮料和糖果）相似的水平。 2005年6月发表在《皮肤医学和外科研讨会》上的一篇评论文章指出，一些人类研究已将乳制品的消费与痤疮的流行联系起来。
益生菌
益生菌在酸奶和开菲尔等发酵乳制品中含量很高。 益生菌是生活在肠道中的“好”细菌菌株，可带来许多潜在的健康益处。 根据2011年1月发行的“肠道病原体”菌株，酸奶中常见的细菌（包括嗜酸乳杆菌）可以帮助减轻痤疮症状。 他们指出，益生菌可通过减少炎症，改善心理健康并提高体内有益细菌的水平来改善痤疮症状。
注意事项
尚无直接研究希腊酸奶和痤疮影响的研究。 在饮食中加入希腊酸奶，并注意其所造成的任何差异。 选择希腊酸奶时，请选择无脂或低脂版本。 希腊酸奶中发现的脂肪主要是饱和脂肪，会增加患心脏病的风险。 还应避免使用含糖量高的希腊酸奶品种，因为它们会增加胰岛素水平。 考虑用人造甜味剂或新鲜浆果将希腊酸奶加甜。
