根据马里兰大学医学中心的数据，在美国，估计有30至5000万儿童和成年人患有食物不耐症，称为乳糖不耐症。 乳糖不耐症的人由于缺乏一种称为乳糖酶的酶而无法正常消化牛奶和乳制品。 如果您遇到严重的乳糖不耐症症状，请寻求医疗服务提供者的帮助，因为它们可能是其他医疗问题的征兆，例如肠道感染或疾病。
恶心或呕吐
在大多数情况下，您摄入的乳糖酶越多，乳糖不耐症的症状就会越严重。 吃了几份乳制品后，您可能会感到恶心，并伴有呕吐和食欲不振。 大量的乳制品也需要更长的时间才能使您的身体消化，这意味着您在吃牛奶或乳制品后数小时可能会感到恶心。 如果您反复呕吐超过24小时，请与您的医疗服务提供者联系。 反复呕吐可能会增加您脱水的风险，也可能是其他健康问题的征兆，例如食物中毒或病毒感染。
肠胃胀气或腹胀
食用牛奶或乳制品后，肠道内可能会积聚过多的气体。 因此，您的腹部可能会出现异常肿胀，或者您的裤子可能比平常紧腰。 腹胀也可能与饱腹感或反复发肠胀气有关，这既令人不适又使人尴尬。 此外，由于腹部气体，您的胃部可能会出现零星的剧烈疼痛。 如果这些症状在发作后的一两天内仍未消失，请咨询医生以进行进一步的评估和护理。
肠蠕动
乳类食品引起的肠刺激性可能导致肠蠕动频繁，松弛。 乳糖不耐症的人食用乳制品后通常会在一到两个小时内出现腹泻。 水样肠蠕动还可能伴随着胃痛，恶心，痉挛，腹胀或食欲不振。 如果腹泻症状持续超过一到两天，您可能需要医生的额外医疗护理。 长时间的腹泻可能会增加由于体内水分过多流失而导致脱水的风险。
