美食大战的范围从谁制作纽约薄皮披萨的最佳切片到谁的鸡翅更热。 在柚子与橙子的战斗中，没有真正的失败者。
哈佛大学陈陈公共卫生学院建议人们每天食用9份或4 1/2杯水果和蔬菜。 在决定两种水果之间的选择时，几乎没有决定为什么要比另一种吃得多的原因。 最好同时享受它们和它们各自提供的好处。
营养上非常相似
橙子和柚子在热量低，脂肪，胆固醇或钠含量为零的情况下也类似。 根据美国农业部的营养数据，吃整个中等大小的橙子将提供60卡的热量，而吃一半的葡萄柚则可提供40卡的热量。
桔子总体上具有较高的碳水化合物含量，比葡萄柚分解成更多克的糖和纤维。 橘子提供更多的维生素C，提供77％的日常需求，并且硒和一种B类维生素硫胺素含量更高。 橘子的叶酸也比葡萄柚多。
另一方面，葡萄柚的维生素A含量为7％，而维生素C为2％，磷含量略高，而每日维生素C的摄入量几乎占一半。
橘子的多种用途
橘子通常是完整食用或榨汁食用的。 可以将果皮打皮以增加食谱的风味，可以将更酸的品种制成果酱，以帮助增甜。 橘子树上的花朵常用于茶中，并在某些亚洲国家用作装饰。
果皮可以用作园丁的防虫剂，开花时在柑橘丛中养蜂可以制成一种特殊类型的蜂蜜。 这种蜂蜜被称为橙花蜂蜜，并带有橙子的味道。
葡萄柚的多种用途
葡萄柚通常在顶部加糖或其他甜味剂的食物减半，而用刀或匙将果皮切开。 果汁也作为早餐饮料而广受欢迎。 如果不新鲜食用，柚子是水果罐头和水果沙拉混合物中的流行水果。
在一些国家（例如澳大利亚），柚子可作为果酱或果冻食用。 可以将水果的果皮制成蜜饯，并用作保存其他水果的果胶来源。 果皮油用于调味许多不同的苏打水，并增强其他果汁的风味。
药物与柑橘类水果的相互作用
服用高胆固醇，高血压，焦虑症或其他心理药物的人在吃任何形式的葡萄柚之前需要先咨询医生。 哈佛大学健康学院指出，葡萄柚汁和两种橙子中的某些酶（塞维利亚和橘子）会在肠道水平上干扰药物的吸收。
尽管这些酶将药物的吸收降低了多达47％，但这种相互作用会同时导致药物更快地到达血液，从而导致对药物的反应快于预期。 对于那些喜欢早上吃水果的人，橘子可能是更安全的选择。 但是，请先咨询您的医生或药剂师。
