顾名思义，樱桃果实提取物是一种液体或粉末状溶液，其中含有浓缩形式的营养樱桃成分。 小而颜色丰富的红色水果是一种受欢迎的生食选择，将诱人的风味和质地与对消费者的健康益处相结合。 樱桃热量低且是维生素C的来源，它还含有多种植物化学物质，它们是天然存在的化学物质，有助于人类的整体健康。 最近的动物研究和相关研究表明，樱桃中的植物化学物质具有显着的抗炎和抗癌特性。
樱桃果提取物
单个樱桃果实提取物胶囊通常包含1000 mg提取物，通常是商业提取物制造商建议的每日剂量。 这种提取物所含的营养成分相当于喝16盎司樱桃汁或吃2杯天然水果。 樱桃果实提取物可以用酸或甜樱桃品种制成。 提取物可以丸剂形式或液体或粉末形式食用，可以在制备过程中添加到其他食品中。
痛风缓解疼痛
樱桃果实提取物最常见的用途是作为痛风患者的止痛药。 认为该提取物以两种方式帮助减轻痛风症状。 建议提取物中的类黄酮有助于降低血尿酸水平，导致关节，尤其是脚趾和手指出现痛风。 研究表明，樱桃果实提取物类黄酮花色苷能阻止由尿酸晶体积累触发的损伤部位的炎症酶。
植物化学
像覆盆子和蔓越莓等红色水果一样，樱桃也含有类黄酮，类黄酮是使果实具有颜色的植物化学物质。 与类黄酮相关的抗癌特性是由于它们具有防止低密度脂蛋白或LDL血流氧化的能力。 LDL是“有害的”胆固醇，如果不加以检查，会导致动脉粥样硬化，这是当LDL形成斑块阻塞动脉并减少血流时所形成的危险医学状况。 动脉粥样硬化会增加中风和相关循环系统问题的风险。 类黄酮促进健康的动脉并降低血液中的低密度脂蛋白水平。 著名的樱桃类黄酮是苦杏仁苷，有时也称为维生素B17，这是一种酚酸，作为一种抗癌药物已引起了科学关注。
维生素/微量矿物质
樱桃果实提取物提供一系列其他必需营养素。 提取物是维生素C的有用来源。它还含有少量的维生素A，铁，钙和硼，这是确保骨骼健康的必需微量元素。
风险性
根据目前可获得的研究，樱桃果提取物与任何其他药物或与任何食物结合使用都是安全的。 如果遵守建议的每日剂量，则提取物和樱桃果实均不会引起副作用或其他不良反应。
