如果您正在寻找低热量的一餐,您可能要避免烤宽面条。 大多数版本都装有肉和奶酪,导致它们的脂肪和卡路里很高。 餐厅版本往往是最严重的违规行为,但某些自制版本可能同样糟糕。 使用较少的脂肪肉-或完全不吃肉-并限制添加的奶酪量以减少这道菜的总卡路里。
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餐厅与冷冻
一家餐馆的一盘肉烤宽面条可能含有900卡路里。 甚至连连锁餐馆的鸡肉和蔬菜版本每份也可以含有500多种卡路里。 一片准备好的冷冻肉烤宽面条包含约350卡路里,而低脂冷冻肉烤宽面条则约312卡路里。 为了控制卡路里,您还可以选择冷冻奶酪烤宽面条,每1杯份仅包含293卡路里。
自制替代品
典型的自制香肠千层面食谱每份可包含630卡路里。 但是,如果将奶酪切成两半,使用低脂奶酪,然后用瘦碎的牛肉代替一半的香肠,那么每份卡路里就降低到350左右。 通过使用瘦地面火鸡,蔬菜,低脂奶酪和全麦面条,您可以使宽面条更健康,而不会减少奶酪,尽管每份卡路里的含量相似,为360。