阿斯巴甜对儿童和成人的危害是一个有争议的问题。 FDA已经证明阿斯巴甜是安全的。 但是有许多阿斯巴甜的反对者声称,有大量证据表明,FDA对阿斯巴甜的批准带有政治和金钱色彩,参与批准过程的许多FDA官员直接或间接地获得了工作。最初的制造商GD Searle的GD声称Searle篡改了提交给政府的研究结果。
因此,允许您的孩子喝苏打水,并食用许多其他含有甜味剂的产品的决定并不是黑白的。
什么是阿斯巴甜?
天冬甜素是一种甜味剂,结合了两种氨基酸(天冬氨酸和苯丙氨酸)和少量薄荷醇。 患有苯丙酮尿症(PKU)的人无法代谢苯丙氨酸,这会导致这些人的遗传疾病。 一些研究人员认为,没有PKU的人也可能受到阿斯巴甜的影响。
阿斯巴甜的甜度是糖的180到200倍,并且不含卡路里。 除减肥软饮料外,它还用于6, 000多种消费产品中,从儿童的泰诺尔到牙膏,谷物到果汁。
阿斯巴甜对手有什么主张?
FamilyMatters.tv声称,阿斯巴甜中的成分会导致甲醛积聚,尤其是当含有阿斯巴甜的产品受热时。 该小组声称阿斯巴甜可能引起纤维肌无力症状并导致记忆力减退。 它引用了瑞典的一项研究,将饮食饮料与脑瘤联系起来。
NaturalNews.com引用了将阿斯巴甜与脑损伤,肿瘤和内分泌紊乱联系起来的研究。
来自意大利的一项欧洲研究得出结论,阿斯巴甜是一种致癌物。
Mercola.com声称,向FDA提交的食品添加剂不良反应中,有75%与阿斯巴甜的副作用有关,从头痛到记忆力减退到心。 它还强调指出,薄荷醇会分解成甲酸和甲醛(一种致命的神经毒素)。 报告说,许多喝了节食苏打水的沙漠风暴士兵回家后遭受的症状类似于甲醛中毒的人。
政府怎么说?
FDA驳回了在意大利进行的欧洲研究的错误。 它在2007年重申阿斯巴甜对儿童和成人都是安全的。
美国国家癌症研究所指出,阿斯巴甜与脑肿瘤之间没有“明确的联系”。
那么阿斯巴甜可以吗?
也许。 许多消除阿斯巴甜危害的报告均基于2005年FDA的一项研究。 但是反对阿斯巴甜的人声称,2005年的研究只是当时该机构的腰包,只是对该机构的可疑研究的橡皮图章。
在过去的几年中,新墨西哥州,夏威夷州和加利福尼亚州的议员提出了有关阿斯巴甜的安全性问题。 2010年,英国食品标准局对阿斯巴甜的可能副作用进行了调查。
注意事项
食物或饮料中的任何物质对孩子的影响都将比成年人大,这仅仅是因为孩子较小。 作为父母,您必须决定在阿斯巴甜和孩子健康方面可以接受多少风险。