胆固醇测试前可以喝黑咖啡吗？

通常要求您在进行胆固醇血液测试之前禁食9至12小时。在测试之前，除了喝水外，任何饮食都不能获得最准确的结果。尽管在抽血前不久喝一小杯黑咖啡可能对测试结果影响很小，但请务必遵循预测试说明，因为严格禁食在某些情况下尤其重要。

一个男人拿着一杯咖啡。图片来源：Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

也许一小杯

2005年7月发行的《药物治疗学年鉴》上的一项研究报告说，在抽血进行胆固醇测试前30至60分钟喝一杯6盎司的咖啡对结果影响不大。在这项研究中，消耗了两种不同类型的咖啡：黑咖啡以及含非乳制奶精和糖的咖啡。两种类型的人喝酒都会使胆固醇稍微升高，但增加幅度很小，不太可能影响是否需要治疗的决定。

斋戒一般

2012年12月，《 JAMA内科学》杂志的一项研究从总体上对禁食进行了检查，而不仅仅是喝咖啡，并得出结论，对于大多数人而言，禁食或不禁食不会显着影响胆固醇结果。但是，对于甘油三酸酯含量高的人来说，禁食可能尤其重要，因为甘油三酸酯含量升高会干扰某些胆固醇测试的执行方式。当需要非常精确的胆固醇结果时，例如在患有心脏病的高风险人群中，禁食也很重要。尽管有研究表明并非所有人都需要这样做，但一般建议在胆固醇测试前至少禁食9小时。除非您的医生或检测实验室允许饮水，否则不要喝水。