铁缺乏症是失血，身体无法有效存储或使用铁的结果，或者是因为饮食中缺乏铁含量高的食物。 随着铁储存的减少，您的身体会失去红细胞。 健康的红细胞将氧气和其他营养物质带入体内的每个细胞。 当人体的红细胞计数过低时，就会发生贫血。 贫血是铁缺乏症最常见的结果。
吸收不良
体内铁水平下降的主要原因之一是无法从食物中吸收铁。 根据梅奥诊所的说法，铁被小肠吸收并释放到血液中。 涉及小肠和大肠的疾病可以抑制铁的吸收。 克罗恩氏病，腹腔注射和某些类型的癌症会阻止铁的吸收。 在某些情况下，切除肠道的一部分也会导致铁的同化作用中断。 过度使用抗酸剂也会影响人体吸收铁的方式。 抗酸剂可降低消化道中胃酸的含量，并限制人体分解食物的能力。
失血
失血是许多类型贫血的主要原因。 妇女在月经周期可能会流失大量血液。 如果饮食中铁含量不足，则数月的失血将导致贫血。 如果不及时治疗，慢性病也会耗尽铁存储。 食管裂孔疝，大肠癌和消化性溃疡持续释放少量血液，久而久之会导致大量失血。 结肠息肉出血可能多年未发现，最终导致贫血和结肠直肠癌。
饮食中铁不足
如果您在饮食中没有包含足够的富含铁的食物，以平衡您损失的铁量，则会出现铁缺乏症。 据铁学会称，绿叶蔬菜，红肉和鸡蛋中铁含量适中。 坚果，小麦，大米和燕麦也含有铁。 谷类食品和面食等许多食品都是铁强化的。 一些食物中的单宁会阻止铁的吸收。 巧克力，咖啡和茶会限制人体吸收的铁量。 乳制品中的钙也会破坏您的身体使用食物中所需铁的能力。
年龄
婴儿，孕妇和月经期较重的妇女比其他人对铁的需求更大。 发育中的胎儿和婴儿需要额外的铁来维持和建立健康的血液供应。 孕妇每天需要大约27毫克铁，而12个月大的婴儿则需要11毫克。 根据膳食补充剂办公室的数据，您每天所需的铁量会随着年龄的增长而波动，但建议的每日津贴很少会低于8毫克。 老年人也属于此类，因为消化系统无法有效发挥作用。 遗忘的饭菜，药物或慢性胃肠道出血是可能导致老年人缺铁的问题。
