水和电解质对于整体健康至关重要。 尽管水中存在痕量的电解质,但这不足以满足您的日常需求。 简单的技巧,例如在白开水中加少许盐和柠檬汁,可以帮助维持体内的水分和电解质平衡。
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自制电解质饮料比运动饮料更健康,糖分也大大降低。 根据您的喜好,您可以将电解质粉末混入水中,也可以添加纯天然成分(例如酸橙汁,生姜和盐)制成自己的电解质替代饮料。
为什么电解质很重要?
镁,钙,钠,钾和其他电解质支持细胞和组织的正常运作。 它们有助于运输营养,平衡pH值并清除系统中的废物。 正如美国国家医学图书馆指出的那样,这些矿物质还可以维持体内正常的体液水平。
电解质不平衡通常归因于肌肉痉挛,腹痛,情绪波动和心血管问题等。 例如,低钾水平可能会影响您的心律和肌肉功能。 另一方面,钾过多会引起心,心律不齐甚至瘫痪。
保持电解质平衡的一种方法是食用含有这些营养素的食物和饮料。 但是,某些因素会影响您的电解质水平。 呕吐和腹泻,剧烈运动,慢性呼吸系统疾病以及一些药物(例如利尿剂)只是几个例子。
运动饮料可以帮助恢复电解质平衡。 缺点是它们中含有糖,添加剂和其他化学物质。
根据其成分,这些饮料可能与苏打一样有害。 哈佛大学陈Chan公共卫生学院警告说,如果定期食用,它们可能会使您体重增加,增加患糖尿病,痛风,心脏病和过早死亡的风险。
当您在家中制作美味,健康的电解质饮料时,为什么要冒不必要的风险? 有数百种食谱需要几分钟来准备。 您只需要水和电解质粉,片剂或天然成分(如海盐和柠檬汁)即可。
尝试电解质粉或片剂
电解质粉可在大多数健康商店和药房中广泛使用。 通常,在腹泻和其他可能引起脱水的情况下,建议使用本产品和其他口服电解质溶液。 对于在激烈运动中可能会失去水分和电解质的运动员和活跃人士来说,这也是一个不错的选择。
这些营养素也可以片剂形式获得。 您可能已经看过那些装有不同口味泡腾片的瓶子。 只需将它们溶解在水中,您就会得到清爽,健康的饮料,可保持水分并平衡电解质水平。
无论您是喜欢电解质粉还是片剂,都必须注意,它们的质量和成分因品牌而异。 理想情况下,选择不添加糖的配方。 如果您对兴奋剂敏感,请寻找不含咖啡因的电解质粉末和片剂。 其中一些产品是为运动员设计的,电解质含量往往更高。
使用所有自然成份
一些食物,例如柑橘类水果,天然富含电解质,可以与水混合。 例如,柠檬汁中的电解质包括钙,钾,镁和少量的钠。 橙汁中的钙和镁含量略高。 葡萄柚汁中钙含量最高。
将半杯新鲜柑橘汁与一或两杯水混合。 添加少量盐以使饮食中的钠含量更高。 例如,海盐每季度每茶匙可提供590毫克钠。 美国心脏协会建议每天摄入1, 500至2, 300毫克的钠。 过多的这种矿物质可能会增加血压并导致体液滞留,因此要适量食用。
亚利桑那州立大学的专家分享了一些自制电解质水的配方。 他们建议使用天然成分,例如:
- 椰子水
- 青柠汁
- 石榴汁
- 姜末
例如,您可以混合三杯矿泉水,一个柠檬汁,四分之一茶匙盐,两汤匙龙舌兰花蜜和生姜末。 将所有食材放入罐中,充分搅拌即可享用。 如果您正在节食或试图减少糖分,请用天然甜味剂甜叶菊代替龙舌兰花蜜。
您也可以在混合物中加入椰子水。 半杯有每日推荐摄入量的7%,每日推荐钾摄入量的6.5%和每日推荐钙量的2%。 它还提供126毫克的钠-约占每日建议摄入量的5.5%。 只要确保您选择没有糖和人造香料的品牌即可。