您可以无水生活数天，而无食物生活数周。 但是，缺氧会在数分钟内将其杀死。 血红蛋白是红细胞中的重要蛋白质，可将氧气从肺部输送到组织。 血红蛋白水平低会损害氧气向组织的输送。 许多状况和疾病会导致血红蛋白水平低下或贫血，包括某些营养缺乏症。 补品可以帮助提高营养不足引起的血红蛋白水平偏低，但由于其他潜在原因，它们无法纠正贫血。
铁
铁缺乏症是美国贫血的最常见原因。 营养摄入不足，肠吸收减少或失血可能会导致铁缺乏症。 血液的显微镜检查和测量铁含量的测试可帮助您的医生确定您是否缺乏营养。 铁补充剂和富含铁的饮食是轻度至中度缺铁性贫血的标准治疗方法。 如果您的血红蛋白水平非常低，您的医生可能会建议您输血，注射铁剂或静脉注射铁剂。
维生素B-12
维生素B-12缺乏会导致您的血红蛋白水平和红细胞计数下降到异常低的水平。 维生素B-12缺乏性贫血也被称为恶性贫血和巨幼细胞性贫血。 您的饮食中可能不含足够的维生素B-12，尤其是如果您遵循严格的素食主义者营养计划。 维生素B-12吸收不良也会引起巨幼细胞性贫血。 您的医生将要求血液检查以确定B-12缺乏症是否与您的贫血有关。 也可能需要其他测试。 您的医生可能会开一些维生素B-12丸，口服补剂或同时开这两种药，以治疗您的病情并将血红蛋白升高至正常水平。
叶酸
叶酸或维生素B-9缺乏会引起类似于维生素B-12缺乏的贫血。 在这两种情况下，您的血红蛋白均降至异常低的水平，并且在显微镜下，您的红细胞显得异常大。 叶酸缺乏症的发生通常是因为您的饮食中没有足够的这种必需营养素。 酗酒，腹腔疾病和某些药物也会引起叶酸缺乏。 验血帮助您的医生诊断叶酸缺乏性贫血。 叶酸的人造形式是补充叶酸，是这种情况的标准治疗方法。
维生素B-6
维生素B-6缺乏症引起的贫血类似于铁缺乏症。 除了血红蛋白水平低外，维生素B-6缺乏还会导致血红蛋白功能受损。 由维生素B-6缺乏引起的贫血在美国很少见。 如果排除了更常见的贫血原因，您的医生可能会下令进行血液检查以确定您的维生素B-6水平。 补充维生素B-6是这种贫血的标准治疗方法。
