对过量维生素C的过敏反应

对维生素的大多数过敏反应都是对维生素补充剂中的成分产生的，如果在食物中天然摄入维生素，则不会发生。大多数维生素C补充剂都是合成的，并含有其他可能导致过敏反应的非活性成分。如果仅在服用一定量的维生素C补充剂时出现反应，则您的症状可能是常见的副作用，与过敏无关。

在切菜板上切的柠檬。图片来源：N8tureGrl / iStock / Getty Images

对补品过敏

对维生素C补充剂过敏的情况很少见，但如果您的免疫系统对该补充剂反应过度，则可能发生。根据美国过敏，哮喘和免疫学学会的说法，人体会产生免疫球蛋白E抗体。 IgE抗体仅在过敏反应期间由人体产生。它们会导致整个身体产生其他化学物质，导致过敏症状。

摄入补充剂后几分钟内就会出现过敏症状。皮肤是大多数症状出现的最早的地方之一。您可能会发现脸，嘴唇或嘴巴有刺痛，发痒或肿胀的感觉。皮疹，荨麻疹和湿疹是维生素C过敏的常见反应。其他症状可能包括哮喘，鼻窦压力，鼻充血，呼吸急促，喘息和鼻窦头痛。您的消化系统以后可能会反应出腹泻，呕吐，恶心和腹痛。

马里兰大学医学中心指出，不建议每天服用2000毫克以上的维生素C。高剂量服用会导致恶心和腹泻。您可能还会出现胃部不适和呕吐，尤其是在空腹服用维生素C的情况下。这些副作用与过敏无关。您只需要减少摄取的维生素C量即可。成人的建议量为每天75至90毫克。

维生素C是必需的营养素。它不仅是一种抗氧化剂，而且对于健康组织和伤口愈合也至关重要。身体不制造它，所以您必须摄取它。如果您对补品敏感，请不要担心，因为许多食物都富含维生素C，尤其是柑橘类水果。其他重要来源还有哈密瓜，青椒，各种浆果，西红柿，西兰花，西葫芦，地瓜和白土豆。