几乎没有什么比意识到午餐会给您加油的情况更不舒服的了。 但是，如果有这样的安慰，我们大多数人所经历的汽油量是正常的并且是可以预期的。 蒙特菲奥雷医疗中心的胃肠病学家詹妮弗·卡茨（Jennifer Katz）医师说：“每个人的结肠都有气体，每个人每天都有气体通过。” “大多数抱怨过剩汽油的人不一定比别人都多。他们对此更加敏感。”
普通人每天要通过10到20次汽油。 但是，根据所吃的食物以及是否患有某些疾病，您可能会发现自己处在较高的范围内，并且更经常地放松自己。 这是您的消化过程的工作方式，并列出了十种食物，这些食物会给您带来最坏的气体-以及在不减少饮食的情况下享受自己喜欢的食物的提示。
图片来源：stocksy / SusanaRamírez几乎没有什么比意识到午餐会给您加油的情况更不舒服的了。 但是，如果有这样的安慰，我们大多数人所经历的汽油量是正常的并且是可以预期的。 蒙特菲奥雷医疗中心的胃肠病学家詹妮弗·卡茨（Jennifer Katz）医师说：“每个人的结肠都有气体，每个人每天都有气体通过。” “大多数抱怨过剩汽油的人不一定比别人都多。他们对此更加敏感。”
普通人每天要通过10到20次汽油。 但是，根据所吃的食物以及是否患有某些疾病，您可能会发现自己处在较高的范围内，并且更经常地放松自己。 这是您的消化过程的工作方式，并列出了十种食物，这些食物会给您带来最坏的气体-以及在不减少饮食的情况下享受自己喜欢的食物的提示。
消化过程和气体
首先，气体有不同的成分。 卡兹博士解释说：“其中一些来自我们所食用食物的细菌发酵，而另一些则是我们吞咽的空气。” 当您进食时，您的胃会机械搅动食物，肠子中的酶和细菌会分解成小块。 这些细菌在此过程中会释放一些二氧化碳，氢气和甲烷气体，这些气体会在您的胃，小肠和结肠中积聚。
Katz解释说，某些食物中某些化合物的吸收不良（大部分是碳水化合物或糖，包括乳糖，果糖，山梨糖醇，可溶性纤维，棉子糖和果聚糖），也会导致气体产生。 “这些糖中有一部分未被消化进入结肠，并在其中发酵。发酵过程产生气体。
首先，气体有不同的成分。 卡兹博士解释说：“其中一些来自我们所食用食物的细菌发酵，而另一些则是我们吞咽的空气。” 当您进食时，您的胃会机械搅动食物，肠子中的酶和细菌会分解成小块。 这些细菌在此过程中会释放一些二氧化碳，氢气和甲烷气体，这些气体会在您的胃，小肠和结肠中积聚。
Katz解释说，某些食物中某些化合物的吸收不良（大部分是碳水化合物或糖，包括乳糖，果糖，山梨糖醇，可溶性纤维，棉子糖和果聚糖），也会导致气体产生。 “这些糖中有一部分未被消化进入结肠，并在其中发酵。发酵过程产生气体。
与您的医生或营养师一起检查
经常需要去看医生的胃肠道症状包括晚上叫醒您的气体，体重减轻，大便中带血，发烧，呕吐或腹泻。 而且，如果气体只是让您感到不舒服，请不要犹豫。“ Katz博士说：“与您的医生联系时，不会感到尴尬。” 注册的营养师或医生可以帮助您将不良食物归零，并在需要调整饮食时确保您不会错过任何必需的营养素。 您的医生还可以发现导致气体过多的任何医疗状况，包括便秘，IBS，腹腔疾病和细菌过度生长（通常是由于腹部手术或抗生素引起的）。
现在…选择那些给您带来最糟糕气体的食物。
信用：ok_kate / iStock / GettyImages经常需要去看医生的胃肠道症状包括晚上叫醒您的气体，体重减轻，大便中带血，发烧，呕吐或腹泻。 而且，如果气体只是让您感到不舒服，请不要犹豫。“ Katz博士说：“与您的医生联系时，不会感到尴尬。” 注册的营养师或医生可以帮助您将不良食物归零，并在需要调整饮食时确保您不会错过任何必需的营养素。 您的医生还可以发现导致气体过多的任何医疗状况，包括便秘，IBS，腹腔疾病和细菌过度生长（通常是由于腹部手术或抗生素引起的）。
现在…选择那些给您带来最糟糕气体的食物。
1.蛋白粉和棒
糖醇（如山梨糖醇）用于使无糖食品（如蛋白质粉或蛋白质棒）变甜，是造成这种情况的主要罪魁祸首。 “由于许多客户都在处理腹胀或胃气，最常见的原因之一是糖醇或任何以'-ol'结尾的成分，” 80 Twenty Nutrition创始人，营养学家克里斯蒂·布里塞特（Christy Brisette）解释说。 这些成分通过改变您的吸收能力，可提供约一半卡路里的甜味。 她说：“您没有消化一部分糖醇，它们正在进入您的结肠，在那里它们会产生一些气体，有时会出现抽筋或腹部不适。” 如果您还没有准备放弃甜味剂，Brisette建议您选择甜菊糖产品，因为这种产品往往会产生较少的腹胀和气体。 或使用干果，坚果和种子在家制作酒吧。
图片来源：iprogressman / iStock / GettyImages糖醇（如山梨糖醇）用于使无糖食品（如蛋白质粉或蛋白质棒）变甜，是造成这种情况的主要原因。 “我的许多客户都在处理腹胀或气体，最常见的原因之一是糖醇或任何以'-ol'结尾的成分，” 80 Twenty Nutrition创始人，营养学家克里斯蒂·布里塞特（Christy Brisette）解释说。 这些成分通过改变您的吸收能力，可提供约一半卡路里的甜味。 她说：“您没有消化一部分糖醇，它们正在进入您的结肠，在那里它们会产生一些气体，有时会出现抽筋或腹部不适。” 如果您还没有准备放弃甜味剂，Brisette建议您选择甜菊糖产品，因为这种产品往往会产生较少的腹胀和气体。 或使用干果，坚果和种子在家制作酒吧。
2.乳制品
当您的身体无法产生足够的乳糖酶来分解乳糖（乳制品中的一种糖）并分解成较小的分子时，您会产生气体，腹胀和腹泻。 布里塞特说：“对很多人来说，这是一个问题。” 根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的数据，多达5000万美国成年人对乳糖不耐症，随着年龄的增长，我们都有更多的消化乳制品的麻烦。
幸运的是，有些无法处理牛奶和冰淇淋的人可以吃酸奶和奶酪，而酸奶和奶酪由于加工而具有较低的乳糖含量。 否则，请尝试添加乳糖酶的无乳糖牛奶，或者豆浆，杏仁，椰子或豌豆牛奶等乳制品替代品。 Brisette说：“只要确保选择一种钙和维生素D强化的牛奶，即可获得牛奶的健康益处。” 或者在减少含乳制品的食物之前，与您的医生谈谈服用乳糖酶药的问题。
信用：Magone / iStock / GettyImages当您的身体无法产生足够的乳糖酶来分解乳糖（乳制品中的一种糖）并分解成较小的分子时，您会产生气体，腹胀和腹泻。 布里塞特说：“对很多人来说，这是一个问题。” 根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的数据，多达5000万美国成年人对乳糖不耐症，随着年龄的增长，我们都有更多的消化乳制品的麻烦。
幸运的是，有些无法处理牛奶和冰淇淋的人可以吃酸奶和奶酪，而酸奶和奶酪由于加工而具有较低的乳糖含量。 否则，请尝试添加乳糖酶的无乳糖牛奶，或者豆浆，杏仁，椰子或豌豆牛奶等乳制品替代品。 Brisette说：“只要确保选择一种钙和维生素D强化的牛奶，即可获得牛奶的健康益处。” 或者在减少含乳制品的食物之前，与您的医生谈谈服用乳糖酶药的问题。
3.西兰花，抱子甘蓝和白菜
十字花科蔬菜（例如西兰花，抱子甘蓝和卷心菜）都含有棉子糖，棉子糖是另一种很难分解的糖。 Brisette警告说，吃得太多会导致大量腹胀，绞痛和疼痛。
图片来源：vanillaechoes / iStock / GettyImages十字花科蔬菜（例如西兰花，抱子甘蓝和卷心菜）都含有棉子糖，棉子糖是另一种很难分解的糖。 Brisette警告说，吃得太多会导致大量腹胀，绞痛和疼痛。
4.豆类和豆类
Brisette说：“有些人因为担心汽油而避免食用豆类。但是您的身体可以适应它们。” 豆可以使您变得生气，因为它们的可溶性纤维含量很高，如果您不习惯的话，这对您的系统可能会很困难。 她建议：“每次开始半杯，看看你的做法，然后慢慢增加份量。”
豆中的第二个罪魁祸首是糖棉子糖。 煮好它们有助于减少这种产气化合物。 在炉灶上彻底冲洗并煮沸罐头豆，或在微波炉中加热。 将干豆浸泡在水中过夜，然后在烹饪前彻底冲洗。 另一招：海藻，可帮助您的身体消化棉子糖。 将海藻片撒在炖菜和辣椒上，散发出咸味，或将紫菜片撒在豆腐或毛豆上。
图片来源：casanisaphoto / iStock / GettyImagesBrisette说：“有些人因为担心汽油而避免食用豆类。但是您的身体可以适应它们。” 豆可以使您变得生气，因为它们的可溶性纤维含量很高，如果您不习惯的话，这对您的系统可能会很困难。 她建议：“每次开始半杯，看看你的做法，然后慢慢增加份量。”
豆中的第二个罪魁祸首是糖棉子糖。 煮好它们有助于减少这种产气化合物。 在炉灶上彻底冲洗并煮沸罐头豆，或在微波炉中加热。 将干豆浸泡在水中过夜，然后在烹饪前彻底冲洗。 另一招：海藻，可帮助您的身体消化棉子糖。 将海藻片撒在炖菜和辣椒上，散发出咸味，或将紫菜片撒在豆腐或毛豆上。
5.麸皮和小麦胚芽
将白米和面包换成全谷物的100％总是一个好主意。 全谷物有助于稳定血糖，补充纤维，使您的消化道保持健康，并拥有甚至可以预防癌症的植物营养素。 但是，如果您不习惯饮食，则在饮食中添加任何新的高纤维食物都会使您感到肿。 Brisette说：“每当您快速增加光纤时，它就会使您的系统震惊。”
“您的身体需要适应环境，因为纤维会增加体积并使物体快速通过系统。” 相反，通过一次交换一种食物来缓慢地改变饮食。 并且一定要喝大量的水以保持大便湿润，以便大便迅速通过，并且结肠中没有干纤维，不会引起不适和腹胀。
图片来源：jenifoto / iStock / GettyImages将白米和面包换成全谷物的100％总是一个好主意。 全谷物有助于稳定血糖，补充纤维，使您的消化道保持健康，并拥有甚至可以预防癌症的植物营养素。 但是，如果您不习惯饮食，则在饮食中添加任何新的高纤维食物都会使您感到肿。 Brisette说：“每当您快速增加光纤时，它就会使您的系统震惊。”
“您的身体需要适应环境，因为纤维会增加体积并使物体快速通过系统。” 相反，通过一次交换一种食物来缓慢地改变饮食。 并且一定要喝大量的水以保持大便湿润，以便大便迅速通过，并且结肠中没有干纤维，不会引起不适和腹胀。
6.苹果，桃子，梨和樱桃
听说过FODMAP饮食？ FODMAP中的“ F”代表可发酵的低聚糖，包括果糖（果糖），一种在苹果，桃子，梨，樱桃，芒果和西瓜等水果中发现的可能难以消化的糖。 这些水果大多数还含有高纤维-对您的肠胃而言是双重打击。
消除FODMAP饮食的想法是暂时切掉有害食物，然后再慢慢添加以确定您的极限。 Brisette建议客户在哈密瓜，香蕉，草莓和橙子等低果糖食品上加些时间。 如果这样做有助于控制气体和腹胀，请慢慢将少量高果糖水果重新添加到您的日常工作中，直到发现它们开始引起问题为止。 她说：“有时候，这全都取决于数量。您会发现每天可以吃一个苹果，但也不能盛一碗樱桃。”
图片来源：Eugene03 / iStock / GettyImages听说过FODMAP饮食？ FODMAP中的“ F”代表可发酵的低聚糖，包括果糖（果糖），一种在苹果，桃子，梨，樱桃，芒果和西瓜等水果中发现的可能难以消化的糖。 这些水果大多数还含有高纤维-对您的肠胃而言是双重打击。
消除FODMAP饮食的想法是暂时切掉有害食物，然后再慢慢添加以确定您的极限。 Brisette建议客户在哈密瓜，香蕉，草莓和橙子等低果糖食品上加些时间。 如果这样做有助于控制气体和腹胀，请慢慢将少量高果糖水果重新添加到您的日常工作中，直到发现它们开始引起问题为止。 她说：“有时候，这全都取决于数量。您会发现每天可以吃一个苹果，但也不能盛一碗樱桃。”
7.大蒜和洋葱
大蒜状或洋葱状的食物会让您发脾气吗？ 再次感谢fructans。 由于太多食谱都是从这两种成分开始的，因此很难从饮食中减少它们，但不一定必须如此。 烹饪有助于减少难以消化的化合物。 如果甚至煮熟的大蒜和洋葱也惹恼了您的肚子，请尝试完全跳过它们几个星期。 如果有帮助，将一半的蒜瓣或四分之一的洋葱放回您的食谱中，然后在下一次再加一点，以测试您的极限。
毕竟，如果您的身体仍然无法处理大蒜和/或洋葱，请尝试使用其他草药和香料。 Brisette建议使用茴香和用橄榄油炒过的胡萝卜制作“ mirepoix”。 或将整个蒜瓣添加到橄榄油中，炒香并取出丁香，以使其蘸有不受欢迎的果聚糖的味道。
图片来源：gdjukanovic / iStock / GettyImages大蒜状或洋葱状的食物会让您发脾气吗？ 再次感谢fructans。 由于太多食谱都是从这两种成分开始的，因此很难从饮食中减少它们，但不一定必须如此。 烹饪有助于减少难以消化的化合物。 如果甚至煮熟的大蒜和洋葱也惹恼了您的肚子，请尝试完全跳过它们几个星期。 如果有帮助，将一半的蒜瓣或四分之一的洋葱放回您的食谱中，然后在下一次再加一点，以测试您的极限。
毕竟，如果您的身体仍然无法处理大蒜和/或洋葱，请尝试使用其他草药和香料。 Brisette建议使用茴香和用橄榄油炒过的胡萝卜制作“ mirepoix”。 或将整个蒜瓣添加到橄榄油中，炒香并取出丁香，以使其蘸有不受欢迎的果聚糖的味道。
8.油炸食品
许多人发现，油腻的食物不可避免地导致气体和腹胀。 “脂肪会减慢消化速度，”布里塞特说。 “如果一顿沉重，油腻的饭菜像肚子上的石头，那就是正在发生的事情。”
由于脂肪需要更长的时间才能被人体消化，因此它们在胃肠道中的停留时间会更长，从而引起膨胀，不适和恶心。 她解释说：“减少脂肪可以防止食物流连，使您感到更轻松，更有活力。” 因此，与其选择订购油炸鱼，不如选择泛煎或烘烤等低脂烹饪方法。 并要求在侧面添加高脂调味酱和黄油，以帮助您控制自己的份量。
图片来源：SonerCdem / iStock / GettyImages许多人发现，油腻的食物不可避免地导致气体和腹胀。 “脂肪会减慢消化速度，”布里塞特说。 “如果一顿沉重，油腻的饭菜像肚子上的石头，那就是正在发生的事情。”
由于脂肪需要更长的时间才能被人体消化，因此它们在胃肠道中的停留时间会更长，从而引起膨胀，不适和恶心。 她解释说：“减少脂肪可以防止食物流连，使您感到更轻松，更有活力。” 因此，与其选择订购油炸鱼，不如选择泛煎或烘烤等低脂烹饪方法。 并要求在侧面添加高脂调味酱和黄油，以帮助您控制自己的份量。
9.面筋
从整个30饮食到酮饮食，您会发现无麸质食品流行，但上述麸质不仅是一种趋势：对于1％的乳糜泻患者来说，这是必不可少的。 布里塞特说：“此外，“还有一部分人似乎患有非芹菜蛋白不耐症。” 她说：“当他们食用含麸质的食物时，会感到昏昏欲睡，头痛，并发胀气，腹胀，便秘和腹泻。”
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片从整个30饮食到酮饮食，您会发现无麸质食品流行，但上述的麸质食品不仅是一种趋势：对于1％的乳糜泻患者来说，这是必不可少的。 布里塞特说：“此外，“还有一部分人似乎患有非芹菜蛋白不耐症。” 她说：“当他们食用含麸质的食物时，会感到昏昏欲睡，头痛，并发胀气，腹胀，便秘和腹泻。”
10.苏打水和果汁
这似乎很明显，但是这些饮料产生气体的原因比您想象的要多。 可乐和苏打水之类的碳酸饮料会将空气滞留在消化系统中，从而导致气和气体。 但是普通的苏打水和许多果汁中也含有引起气体的果糖，减肥饮料中的糖醇含量较高，这也可能导致膨胀。
这些饮料中浓缩的糖浆加上碳酸会严重破坏您的消化系统，因此请尽量坚持使用白开水或注入水果或草药的水。 Brisette说：“我有很多客户不需要饮食，他们发现改用静水就足够了。”
图片来源：Nednapa / iStock / GettyImages这看起来似乎很明显，但是这些饮料产生气体的原因比您想象的要多。 可乐和苏打水之类的碳酸饮料会将空气滞留在消化系统中，从而导致causing气和气体。 但是普通的苏打水和许多果汁中也含有引起气体的果糖，减肥饮料中的糖醇含量较高，这也可能导致膨胀。
这些饮料中浓缩的糖浆加上碳酸会严重破坏您的消化系统，因此请尽量坚持使用白开水或注入水果或草药的水。 Brisette说：“我有很多客户不需要饮食，他们发现改用静水就足够了。”
你怎么看？
您是否避免这些食物中的任何一种因为它们会产生气体？ 哪些食物让您最痛苦？ 在下面的评论中让我们知道！
图片来源：Rasulovs / iStock / GettyImages您是否避免这些食物中的任何一种因为它们会产生气体？ 哪些食物让您最痛苦？ 在下面的评论中让我们知道！
