经过长时间的高温锻炼后，您应该做的第一件事是插入一些水或电解质饮料以补充水分。 但是许多商店购买的电解质饮料中都掺有糖和其他添加剂。 这是选择最健康的饮料和食物以平衡电解质的方法。
为什么需要电解质？
当您想到电解质时，您可能会立即想到在出汗锻炼后吞下一瓶鲜艳的佳得乐。 这些色彩鲜艳的饮料据说充满了这些神秘的元素-某种程度上可以补充您的身体并使您感觉更好的东西。
但是什么是电解质，为什么我们的身体需要它们？ 根据MedlinePlus的说法，它们是带电荷的矿物质，会自然存在于您体内。 它们存在于您身体的各个部位，例如血液，尿液和组织中，并且大部分存在于体液中。
MedlinePlus指出，电解质对于多种身体机能至关重要。 它们有助于平衡体内的水分以及人体的pH值。 它们有助于将营养物质转移到细胞中，并浪费掉。 它们还有助于您的神经，肌肉，心脏和大脑正常工作。
不同的电解质分为三大类：酸，碱和盐。 它们包括钠，钙，钾，氯，磷酸盐和镁。 例如，根据2014年2月发表在《 实验室医学》上的 一项研究，可以在香蕉等食品中发现钾，它有助于维持心律以及神经肌肉传导。
如果您的电解质不足或不平衡，可能会导致短期和长期的健康问题。 通常，您会在失水时失去电解质：例如，出汗时或呕吐时感到呕吐。
电解质的损失会导致电解质失衡。 发生这种情况时，它会使您的身体失去稳态。 无论您是电解质不足还是电解质过多，都可能引起问题并导致发烧，低钠血症或高镁血症。
根据Mayo诊所的说法，低钠血症发生在您的钠水平低到危险水平，并且您体内的水位上升而使细胞膨胀时。 这可能导致恶心，呕吐，头痛，疲劳，如果不及时治疗，还会引起癫痫发作。
另一方面，高镁血症涉及血液中镁的超载。 根据2018年7月发表在《 急性医学与外科 》（ Acute Medicine&Surgery）上的 一项研究，高镁血症的症状包括虚弱，低血压，以及在严重情况下的心脏骤停。
低钙可能会对您的骨骼产生负面影响，并可能导致骨质疏松症。 但是，钙过多也可能是一个问题，并可能导致肾脏衰竭和心律不齐。
含电解质的食物
好消息是，您无需从商店购买一堆昂贵的电解质饮料来平衡电解质或在锻炼后加油。 实际上，您可以在营养丰富，健康的整体食品中找到几乎所有需要的电解质。
乳制品，例如全脂牛奶或酸奶，含有大量的电解质。 一杯全脂牛奶包含210毫克的钠，644毫克的钾和551毫克的钙，几乎是您每日钙价值的一半。 酸奶还富含钾，镁和磷。
毫不奇怪，您还可以从蔬菜中获得很多优质的电解质。 一杯煮熟的胡桃南瓜含有582毫克的钾，60毫克的镁以及一些钙和磷。 菠菜还是钾和镁（甚至钙！）的良好来源。 含有大量电解质的其他水果和蔬菜包括杏，李子，西红柿，西兰花，橘子，豆类和羽衣甘蓝。
最好的电解质饮料
如果您吃的是多种多样且均衡的饮食，其中富含水果，蔬菜，乳制品和瘦肉蛋白质，那么您可能会获取适量的身体所需的电解质。 但是在某些情况下（例如，当您生病并且由于呕吐和腹泻而失水时，或者您是每天都大量出汗的剧烈运动者），您可能需要一些电解质的补充。
克利夫兰诊所指出，在脱水的情况下，运动和电解质饮料会有所帮助。 最受欢迎的饮料包括佳得乐（Gatorade），喜力特（Hi Lyte）和Bodyarmor Lyte等饮料。 它们可以在商店购买，也可以以片剂或电解质饮料粉的形式滴入水中。
如果您经过严格的培训并冒脱水的危险，则其中一种电解质饮料可能会偶尔派上用场。 您也可以订购一些电解质饮料粉以自己制作。 这是您在商店或在家中可以找到的一些最健康的电解质饮料。
-
水：水是原始的脱水溶液。 没有热量或糖，纯净的水可以使人精神焕发。 克利夫兰诊所建议，如果您要锻炼身体，建议先坚持用水而不是电解质饮料
仅约一个小时。 但是，有些品牌的水含有电解质，例如Smartwater。
-
椰子水：椰子水作为一种最好的电解质饮料，最近已受到人们的关注。 尽管名字叫椰子水，但从技术上讲，它是椰子汁中发现的一种果汁。 如果没有味道，则糖和卡路里含量低。 它也自然含有钾，锰和钠等电解质，但是这些含量会根据椰子水的类型而变化。
-
Pedialyte：Pedialyte不仅适合儿童或宿醉者。 作为口服补液解决方案，它已在世界范围内用于帮助人们抵抗脱水并在生病时补充水分。 与运动饮料相比，Pedialyte通常还含有更多的钠和更少的糖。
-
佳得乐（Gatorade）：佳得乐（Gatorade）可能是最著名的电解质饮料，受到运动员，普通青少年和单纯喜欢这种口味的人的困扰。 佳得乐含有钠，钙，镁和钾等电解质。
但是，现实是，许多运动饮料（如佳得乐）都含有大量糖（最多14克）。 糖在锻炼期间和之后有助于补充糖原的储存，并保持精力充沛。 糖原是碳水化合物的储存形式，肌肉可以吸收糖来运动和利用能量。
锻炼越激烈，糖原储存就越快。 但是，过多的糖弊大于利，并可能增加您死于心脏病和其他健康问题的风险。
-
自制的电解质饮料：只需添加一些简单的成分，您就可以在家中制作出最好的电解质饮料，它们可以像昂贵的饮料一样补水和恢复健康。 在新鲜果汁，生姜，椰子水，柠檬汁和海盐之类的东西之间混合搭配。 如果您想增加创造力，可以将一些电解质饮料粉末（例如镁或钙粉）扔掉。 您只需从健康饮食中摄取新鲜水果，蔬菜和自制饮料即可获得所需的所有电解质，而无需添加所有多余的糖分。
