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10种冬季健康小菜

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Anonim

随着温度和活动水平的下降以及压力水平的增加,重要的是增加富含维生素的水果和蔬菜,以保持苗条和健康并避免疾病。 这种充满活力和美味的小菜的综述每份只有230卡路里或更少,并且富含维生素,矿物质,抗氧化剂和纤维。 在下次用餐或聚会时,将这些令人惊叹的一面与您最喜欢的瘦肉蛋白搭配,并在整个季节保持健康。

图片提供:Valerie Cogswell

随着温度和活动水平的下降以及压力水平的增加,重要的是增加富含维生素的水果和蔬菜,以保持苗条和健康并避免疾病。 这种充满活力和美味的小菜的综述每份只有230卡路里或更少,并且富含维生素,矿物质,抗氧化剂和纤维。 在下次用餐或聚会时,将这些令人惊叹的一面与您最喜欢的瘦肉蛋白搭配,并在整个季节保持健康。

1.烤橡子南瓜加蜂蜜黄油和干樱桃

橡子南瓜富含纤维和维生素A,C和B6,在冬季是最好的,因此整个季节都是完美的配菜。 烤南瓜可以带出它天然的甜味和奶油味。 樱桃干和蜂蜜可以很好地补充南瓜的甜味。 蜂蜜奶油黄油和干樱桃烤橡子南瓜很容易准备,也很容易注目-同样也是娱乐的完美菜肴-只需将食谱加倍即可容纳更多人群。 与您最喜欢的蛋白质一起食用,即可获得均衡的膳食。 卡路里:175

图片提供:Valerie Cogswell

橡子南瓜富含纤维和维生素A,C和B6,在冬季是最好的,因此整个季节都是完美的配菜。 烤南瓜可以带出它天然的甜味和奶油味。 樱桃干和蜂蜜可以很好地补充南瓜的甜味。 蜂蜜奶油黄油和干樱桃烤橡子南瓜很容易准备,也很容易注目-同样也是娱乐的完美菜肴-只需将食谱加倍即可容纳更多人群。 与您最喜欢的蛋白质一起食用,即可获得均衡的膳食。 卡路里:175

2.布鲁塞尔芽甘蓝培根和樱桃干

布鲁塞尔芽菜作为无聊的蔬菜往往表现不佳。 但是,加上少量干樱桃和淡切的培根,您将拥有一道引人注目的配菜。 此外,这些一口大小的卷心菜状蔬菜充满了纤维,维生素A和类胡萝卜素的叶黄素和玉米黄质,可以帮助保护视力。 使用少量优质培根可提供浓郁的烟熏味。 此配菜具有碳水化合物和脂肪的理想平衡,因此请确保将其与您喜欢的瘦蛋白(如白鱼,鸡胸肉或猪里脊肉)搭配食用,以达到均衡饮食。 热量120

图片提供:Valerie Cogswell

布鲁塞尔芽菜作为无聊的蔬菜往往表现不佳。 但是,加上少量干樱桃和淡切的培根,您将拥有一道引人注目的配菜。 此外,这些一口大小的卷心菜状蔬菜充满了纤维,维生素A和类胡萝卜素的叶黄素和玉米黄质,可以帮助保护视力。 使用少量优质培根可提供浓郁的烟熏味。 此配菜具有碳水化合物和脂肪的理想平衡,因此请确保将其与您喜欢的瘦蛋白(如白鱼,鸡胸肉或猪里脊肉)搭配食用,以达到均衡饮食。 热量120

3.马斯卡彭奶酪和石榴胡萝卜姜汤

郁郁葱葱的汤富含维生素,抗氧化剂和纤维,是整周娱乐或轻松用餐的理想冬季配菜。 配以马斯卡彭奶酪(在当地市场上可以买到的意大利甜奶油奶酪),富含抗氧化剂的石榴籽,有益于心脏的核桃以及淡淡的绿色,这种汤既健康又美丽。 为了便于准备,请在您的本地市场的“农产品”部分中找到石榴籽。 卡路里:219

图片提供:Valerie Cogswell

郁郁葱葱的汤富含维生素,抗氧化剂和纤维,是整周娱乐或轻松用餐的理想冬季配菜。 以马斯卡彭奶酪(在当地市场上可以买到的甜意大利奶油奶酪),富含抗氧化剂的石榴籽,有益于心脏的核桃以及淡淡的绿色作为点缀,这种汤既健康又美丽。 为了便于准备,请在您的本地市场的“农产品”部分中找到石榴籽。 卡路里:219

4.羽衣甘蓝,培根和白豆汤

得益于烟熏培根和新鲜百里香,这道丰盛的汤充满了风味。 它也包装了良好的营养。 白豆每半杯中含有多达6克的纤维,可将您填满。 羽衣甘蓝也富含纤维,富含多种维生素,包括维生素A,C和K。胡萝卜以其高水平的维生素A最为显着,并增加了脆性和色泽。 为了保持较低的卡路里和脂肪含量,这种汤只使用了未腌制培根中的一种脂肪。 热量118

图片提供:Valerie Cogswell

得益于烟熏培根和新鲜百里香,这道丰盛的汤充满了风味。 它也包装了良好的营养。 白豆每半杯中含有多达6克的纤维,可将您填满。 羽衣甘蓝也富含纤维,富含多种维生素,包括维生素A,C和K。胡萝卜以其高水平的维生素A最为显着,并增加了脆性和色泽。 为了保持较低的卡路里和脂肪含量,这种汤只使用了未腌制培根中的一种脂肪。 热量118

5.自制酸果蔓橙酱

这款喜庆小菜可增强维生素C和抗病类黄酮和酚酸的含量。 虽然大多数酸果蔓酱都依靠白糖,但这种充满活力的版本却加有龙舌兰花蜜,新鲜的橙汁和少量的红酒来增甜,减少了血糖升高。 自制的蔓越莓橙汁与您喜欢的家禽和猪肉菜肴完美搭配,当用作调味品时,它可以唤醒每天的三明治。 数量:162

图片提供:Valerie Cogswell

这款喜庆小菜可增强维生素C和抗病类黄酮和酚酸的含量。 虽然大多数酸果蔓酱都依靠白糖,但这种充满活力的版本却加有龙舌兰花蜜,新鲜的橙汁和少量的红酒来增甜,减少了血糖升高。 自制的蔓越莓橙汁与您喜欢的家禽和猪肉菜肴完美搭配,当用作调味品时,它可以唤醒每天的三明治。 数量:162

6.蜂蜜和香草烤胡萝卜与山羊奶酪

在高温下烤胡萝卜会带出它们的天然甜味。 胡萝卜富含维生素A,C和K以及填充纤维,是任何膳食中营养丰富且美丽的一面。 洒上山羊奶酪是可选的(它们味道鲜美而不带糊),​​但是它增加了甜而浓郁的风味和奶油味。 卡路里:125

图片提供:Valerie Cogswell

在高温下烤胡萝卜会带出它们的天然甜味。 胡萝卜富含维生素A,C和K以及填充纤维,是任何膳食中营养丰富且美丽的一面。 洒上山羊奶酪是可选的(它们味道鲜美而不带糊),​​但是它增加了甜而浓郁的风味和奶油味。 卡路里:125

7.意大利白豆和菠菜

在一年中的这段繁忙时间里,在您的烹饪曲目中准备简单的10分钟配菜很重要。 意大利白豆和菠菜每天都使用食品储藏室,例如罐装豆类(不含BPA),有益心脏健康的橄榄油和一些新鲜食材,例如香草和大蒜,以最大程度地增添风味。 富含纤维的白豆可增加肉质感,菠菜可提供铁,纤维以及维生素A和K。大蒜几乎不含卡路里,可增加大量的风味和植物化学化合物,可预防癌症。 这种营养丰富的配菜与猪里脊肉,鸡肉,虾或菲力牛排等您喜欢的蛋白质完美搭配。 卡路里:164

图片提供:Valerie Cogswell

在一年中的这段繁忙时间里,在您的烹饪曲目中准备简单的10分钟配菜很重要。 意大利白豆和菠菜每天都使用食品储藏室,例如罐装豆类(不含BPA),有益心脏健康的橄榄油和一些新鲜食材,例如香草和大蒜,以最大程度地增添风味。 富含纤维的白豆可增加肉质感,菠菜可提供铁,纤维以及维生素A和K。大蒜几乎不含卡路里,可增加大量的风味和植物化学化合物,可预防癌症。 这种营养丰富的配菜与猪里脊肉,鸡肉,虾或菲力牛排等您喜欢的蛋白质完美搭配。 卡路里:164

8.羽衣甘蓝沙拉配石榴和蜂蜜酸奶酱

这种甜咸的沙拉不仅看起来漂亮,还可以帮助改善您的内在和外在美。 羽衣甘蓝是这道菜的主角,每天只含一份维生素K。 此外,羽衣甘蓝还具有增强皮肤维生素C和A的功效。新鲜的,包装好的石榴籽在生产部门的许多超市都有出售,是无需全部工作即可享受整个石榴营养的便捷方式。 它们还添加了颜色,质地和有效的抗氧化剂,可能有助于中和破坏性毒素。 甜蜜的蜂蜜酸奶酱是羽衣甘蓝泥土叶子的完美搭配,其中包括烤核桃油-一种芳香,有益心脏的脂肪,富含抗病抗氧化剂。 在此沙拉上撒上您最喜欢的瘦蛋白,例如烤扇贝,烤虾或鸡肉,即可吃一顿令人满意的饭菜,有助于保持血糖水平稳定。 要吃饱餐,只需将份量加倍即可。 卡路里:174

图片提供:Valerie Cogswell

这种甜咸的沙拉不仅看起来漂亮,还可以帮助改善您的内在和外在美。 羽衣甘蓝是这道菜的主角,每天只含一份维生素K。 此外,羽衣甘蓝还具有增强皮肤维生素C和A的功效。新鲜的,包装好的石榴籽在生产部门的许多超市都有出售,是无需全部工作即可享受整个石榴营养的便捷方式。 它们还添加了颜色,质地和有效的抗氧化剂,可能有助于中和破坏性毒素。 甜蜜的蜂蜜酸奶酱是羽衣甘蓝泥土叶子的完美搭配,其中包括烤核桃油-一种芳香,有益心脏的脂肪,富含抗病抗氧化剂。 在此沙拉上撒上您最喜欢的瘦蛋白,例如烤扇贝,烤虾或鸡肉,即可吃一顿令人满意的饭菜,有助于保持血糖水平稳定。 要吃饱餐,只需将份量加倍即可。 卡路里:174

9.烤香草防风草薯条配辣番茄酱

这道配菜是最好的冬季舒适食品。 烤欧洲防风草富含纤维和维生素A,C和K,可替代标准马铃薯薯条。 新鲜的香草和有益心脏健康的特级初榨橄榄油增强了欧洲防风草烘烤时的自然甜味。 搭配番茄酱和sriracha的辛辣口味,即可获得自然低热量的蘸酱。 烤草药欧洲防风草薯条也是理想的开胃菜。 只是给人群提供两倍或三倍的配方。 烤薯条时,请确保不要使锅过度拥挤(如果将食谱加倍或翻倍,请使用一个以上的锅),并要密切注视它们,因为它们往往会迅速变褐。 热量:172

图片提供:Valerie Cogswell

这道配菜是最好的冬季舒适食品。 烤欧洲防风草富含纤维和维生素A,C和K,可替代标准马铃薯薯条。 新鲜的香草和有益心脏健康的特级初榨橄榄油增强了欧洲防风草烘烤时的自然甜味。 搭配番茄酱和sriracha的辛辣口味,即可获得自然低热量的蘸酱。 烤草药欧洲防风草薯条也是理想的开胃菜。 只是给人群提供两倍或三倍的配方。 烤薯条时,请确保不要使锅过度拥挤(如果将食谱加倍或翻倍,请使用一个以上的锅),并要密切注视它们,因为它们往往会迅速变褐。 热量:172

10.红薯汤配椰子和红咖喱

在寒冷的夜晚,没有什么比一碗热汤更令人放松了。 这种辛辣汤富含红咖喱,椰子,香菜和酸橙等成分,浓郁而浓郁的风味。 甘薯以高维生素含量而著称,尤其是维生素A和B6。 它们还提供硫胺素,烟酸,核黄素和β-胡萝卜素。 快速提示? 将您的地瓜切成小块,以便快速煮熟。 整个冬天都可以把这种汤做成快餐,或者在下次聚会时作为令人满意的第一道菜。 热量:229

图片提供:Valerie Cogswell

在寒冷的夜晚,没有什么比一碗热汤更令人放松了。 这种辛辣汤富含红咖喱,椰子,香菜和酸橙等成分,浓郁而浓郁的风味。 甘薯以高维生素含量而著称,尤其是维生素A和B6。 它们还提供硫胺素,烟酸,核黄素和β-胡萝卜素。 快速提示? 将您的地瓜切成小块,以便快速煮熟。 整个冬天都可以把这种汤做成快餐,或者在下次聚会时作为令人满意的第一道菜。 热量:229

你怎么看?

您是否受到激励在本赛季的烹饪食谱中添加更多富含维生素的食物? 您最喜欢冬季保暖美食是什么? 在下面的评论中与我们分享您的想法。

图片来源:monkeybusinessimages / iStock / Getty Images

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