人体主要是水。 婴儿由70％的水组成，成年男性占60％，女性占55％。 水提供了制造血液的媒介，有助于食物通过消化道移动，并清除体内每个细胞的废物。 至少喝64盎司。 每天补充水以补充新陈代谢所造成的损失。 您的具体水需求应考虑到您的体育活动水平和您所居住的地理区域。
补水
水可以作为润滑剂来滋润关节，从而滋润身体，还可以保护眼睛，大脑和脊髓。 您的消化系统将水用于血液，唾液和消化液等重要液体的运输，以帮助营养物质的运输和废物的清除。 水可以帮助食物通过肠道，这对于预防便秘至关重要。
电解质
水为电解质在体内循环提供了媒介。 电解质是矿物质的钠，钾，氯，钙和镁。 这些电解质提供葡萄糖和氨基酸在细胞内外的运输。 每种电解质都由另一种相等但相反的电荷平衡，以管理营养物质向细胞的流动和细胞废物的流动。
酸碱平衡
水有助于调节体内的pH平衡。 水是中性的-既不是酸性或低pH值，也不是碱性或高pH值。 体内的氢浓度会在您的血液和器官中产生酸性或碱性水平。 水可以使自由氢离子从血液，细胞和水中移入和移出，以维持人体的pH值（大约7.4）。
温度调节
水的化学性质使其能够吸收和释放热量，以维持所处环境的温度。您的体温必须保持在非常窄的范围内，并且水会通过汗液的蒸发而将过多的热量从体内排出。 您可能因汗水流失掉一品脱水。
食品中的水
水在芹菜，生菜和其他蔬菜中。 鸡肉，牛肉和鱼肉之类的水中最多可包含其重量的一半到三分之二。 牛奶和果汁还含有水。 所有这些食物中的水都会计入您的日常液体摄入量。
