脂肪炸弹可能很小，但它们带有强烈的风味，通常含有约200卡路里的热量，而且-如您可能已经猜到的-主要由膳食脂肪组成。 它们是一种流行的酮饮食疗法，有助于缓解饥饿感，同时增加一天中燃烧脂肪的脂肪摄入量。
脂肪炸弹可以使人们成为整体健康的生活方式，但无论如何它们都不是低热量的，因此，请务必注意份量以及所用脂肪的质量。
酮类零食的变化很多，但是这里的食谱有一些共同点：它们需要零烹饪，需要五分钟或更短的时间进行准备，并且碰巧是100％基于植物的。 准备使用这10种流行的炸弹食谱来检查门口的饥饿感，这些食谱可以满足那些甜点的渴望。
要记住的一件事
由于诸如脂肪炸弹之类的酮类食谱非常流行，因此您可能会惊讶地发现酮类饮食实际上已经存在了数十年：根据癫痫基金会的说法，它首先被发现是一种对药物无反应的癫痫病的临床治疗方法-但您可能已经听说过更多有关酮的减肥方法。 不管您遵循哪种饮食方式，都应将炸弹视为一种享受-与其他食谱一样，食材的质量绝对至关重要。
1.柠檬杏仁柴炸弹
得益于清爽的纯柠檬提取物（您可以以一对一的方式替换为柠檬皮），开心果切碎带来的令人愉悦的酥脆感以及泥土中杏仁带来的健康脂肪含量，这些辣椒调味品深得人心牛油。 您可以使用预制的调味香料，也可以自己制作（本食谱中包含调味香料混合物）。
一旦掌握了窍门，就可以进行实验。 品尝甜味剂（尽可能减少时），混合和装饰。
在这里获取柠檬杏仁柴脂肪炸弹食谱和营养信息。
2.智利和巧克力脂肪炸弹
红辣椒片和纯可可粉是绝佳的风味组合。 来自抗炎辣椒的热量增强了富含抗氧化剂的巧克力，并消除了一些脂肪，这些脂肪会给您的舌头留下不愉快的感觉。
制作炸弹的最简单，最有效的方法是使用迷你松饼锅和大量内胆。 它不仅可以控制部分，而且还可以控制混乱。
每个杯子使用两个衬里不是强制性的，但确实可以帮助脂肪炸弹更容易从锅中弹出。 那是因为脂肪炸弹的“糊状物”通常在倒入时是液体，当然也可以是脂肪，因此它会浸透至少一根衬里，并且在冷冻过程中会冻结粘在松饼罐上的东西。 如果使用单个衬板，则用薄而结实的筷子或面包刀施加一点压力即可将它们轻松弹出。
在这里获取Chiles y Chocolate Fat Bombs食谱和营养信息。
3.芝麻酱可可杯子胖子炸弹
只有比其他混合冷冻方法更复杂的食物，才把这种炸弹看作是一个成熟的，解构后的花生酱杯，外面是坚果酱。 与其使用可预测的坚果黄油制成，不如选择芝麻糊（又名芝麻酱）以获得独特而舒适的风味。
准备好基础巧克力层后，将其放入小冰箱中并冷冻。 在制作芝麻层所需的时间中，将巧克力层设置为足够大，以便您可以倒入顶层-这样就不会造成停机。
在这里获取Tahini可可杯脂肪炸弹食谱和营养信息。
4.玫瑰水糖果炸弹
玫瑰水听起来就像：注入玫瑰花瓣的水。 它在许多中东甜点食谱中都很常见，例如果仁蜜饼。
在这个食谱中，它添加了温和的花香。 如果您担心它的味道会像香水一样，那就不要：只有一丝玫瑰花，可以让巧克力和杏仁黄油的味道更浓郁。
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一瓶好的玫瑰水的价格不应该超过10美元，而且要花很多时间，所以最好一次添加一点并检查味道。 您可以随时添加更多。 我们最喜欢的部分：事实上，您可以将其与玫瑰花瓣一起使用。 不去爱的种种？
在此处获取Rosewater Bonbon脂肪炸弹食谱和营养信息。
5.覆盆子喜悦脂肪炸弹
让我们先谈一谈脂肪炸弹的“脂肪”部分。 脂肪炸弹通常包含饱和脂肪，这些脂肪在冷却时很容易固化-例如黄油，奶油干酪或椰子油。 尽管有些饱和脂肪可用于这些食谱，但请记住，根据美国心脏协会（AHA），可用的最佳证据（随机对照临床试验）表明，用不饱和脂肪替代饱和脂肪可以降低患心脏病的风险。
这就是为什么即使此列表中的所有炸弹食谱都包含原始椰子油以使它们成型，但它们还包含更适合您的坚果黄油或鳄梨，以平衡各种情况。
请记住，无论人们多么大声疾呼说椰子油是具有全部治愈能力的超级食品，或者说相反，称其为纯毒药，也不是。 这只是另一种食物。 而且，由于它的饱和脂肪含量很高，因此应谨慎行事-因此，食用量小且混合物健康，例如这些漂亮的馅饼中的新鲜树莓和柠檬皮。
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6.奇亚软糖楔形炸弹
此食谱将基本的脂肪炸弹软糖引入对心脏健康的正大种子。 它的奇亚成分通过omega-3脂肪酸，植物蛋白和膳食纤维来增强营养。 杏仁黄油可增加质地，更健康的脂肪，抗氧化剂维生素E和重要矿物质钙的植物来源。
同时，根据《 疾病 》 杂志 2016年12月的一项研究，纯可可粉包装的复合多酚具有抗氧化性能，降血压作用和抗炎特性。
这些脂肪炸弹本身废不堪，将它们放入自制的混合冰镇咖啡饮料或冰沙中也很神奇。
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7.抹茶生姜松露脂肪炸弹
这些手推的“松露”就像炸弹一样复杂。 来自牛油果绿茶粉和生姜的富含植物营养素的调味料在鳄梨和椰子油的混合物提供的结构内完美融合。 鳄梨提高了该配方的不饱和脂肪含量，这就是为什么它比清单上的其他一些炸弹更柔软的原因。
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您需要将它们冷却5至10分钟，直到它们凝固，然后将它们卷成球。 然后，迅速工作，否则您手上的温暖会开始融化松露。 再次使它们变冷，然后在一个小碗中用一匙额外的抹茶粉将它们滚动以覆盖外部。
相信我们，它们既美味又美丽。
在此处获取抹茶生姜Avo-松露脂肪炸弹食谱和营养信息。
8.摩卡可可豆核炸弹
这种美味的摩卡脂肪炸弹的秘密在于纯咖啡提取物。 一茶匙的提取物与一茶匙的浓缩咖啡粉具有相同的风味，但质地坚韧。 此外，选择提取物而不是冲泡的咖啡可以防止炸弹变形。
但是没有人会阻止您在早上喝咖啡的同时享受这些小点心之一！ 根据2017年11月在《 英国医学杂志》上进行的 一项研究，您一定会从Java中获益，这将Java与降低某些癌症的风险联系在一起。 更不用说咖啡因的性能增强效果了，您可以从咖啡以及可可粉中获得咖啡因。
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硅胶模具可以轻松制造出这些炸弹的光滑形状。 硅胶模具仅次于迷你松饼托盘，因为易于使用，因此是必经之路。
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9.柠檬滴炸弹
此食谱的灵感来自传统的意大利松仁蛋糕，但省略了面粉，鸡蛋和糖。 它从赤藓糖醇中获得甜味，赤藓糖醇是一种天然的糖醇，它是从水果和蔬菜中提取出来的，其卡路里含量低，而且没有许多其他低热量或无热量甜味剂所抱怨的余味。
不要回避用一些漆树汁来浇注这些柑桔类滴剂。 中东香料具有一些浓郁的味道，是柠檬提取物的补充。 另外，它还添加了漂亮的红色虚线，使这些款式更具吸引力。
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10.麻心脂肪炸弹
该配方中的关键，高质量成分是大麻心，它具有健康的脂肪，是正大种子或亚麻籽植物蛋白的两倍。
它融为一体，非常适合掺入炸弹，当您将其用作浇头时，您会喜欢适度的坚果风味和令人愉悦的口感。 这个食谱里里外外都有麻麻的心，所以您可以两全其美。
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