无论您吃什么，它都会通过您的嘴巴，食道进入胃中。 但是，如果您出现胃酸反流，情况可能会很痛苦。 研究中心的肠胃科医师克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）说，许多食物会通过降低将食道与胃分开的瓣膜的音调，延长食物在胃中的停留时间或使胃产生过多的胃酸的时间而加剧胃酸反流。纽约长老会/威尔康奈尔医学中心的高级消化护理。 还有一些食物会导致胃产生过多的酸，这些酸会倒流到食道中。 如果您是6300万患有酸倒流疾病的美国人之一，则可能需要从饮食中消除这10种常见触发性食物。
无论您吃什么，它都会通过您的嘴巴，食道进入胃中。 但是，如果您出现胃酸反流，情况可能会很痛苦。 研究中心的肠胃科医师克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）说，许多食物会通过降低将食道与胃分开的瓣膜的音调，延长食物在胃中的停留时间或使胃产生过多的胃酸的时间而加剧胃酸反流。纽约长老会/威尔康奈尔医学中心的高级消化护理。 还有一些食物会导致胃产生过多的酸，这些酸会倒流到食道中。 如果您是6300万患有酸倒流疾病的美国人之一，则可能需要从饮食中消除这10种常见触发性食物。
1.西红柿
番茄和番茄制品（包括酱汁，汤，果汁等）装有柠檬酸和苹果酸，可能会使胃产生过多的胃酸（造成食物分解的化学物质）。 生物医学专家USANA Health Sciences的高级研究科学家田Je（Jeremy Tian）博士说，当体积过高时，酸可能被迫向上流到食道。 不幸的是，您无能为力-即使煮西红柿也无法充分降低酸度以防止酸倒流，医学博士Christine Frissora说，如果您要制作披萨或意大利面酱，请不要将其用作Frissora补充说，这是制造浓稠奶油酱的借口，因为高脂食品也会引发症状（稍后会详细介绍）。 相反，请尝试搅拌一些新鲜的香蒜酱。
番茄和番茄制品中含有柠檬酸和苹果酸，包括酱汁，汤，果汁等，它们会使胃产生过多的胃酸（造成食物分解的化学物质）。 生物医学专家USANA Health Sciences的高级研究科学家田Je（Jeremy Tian）博士说，当体积过高时，酸可能被迫向上流到食道。 不幸的是，您无能为力-即使煮西红柿也无法充分降低酸度以防止酸倒流，医学博士Christine Frissora说，如果您要制作披萨或意大利面酱，请不要将其用作Frissora补充说，这是制造浓稠奶油酱的借口，因为高脂食品也会引发症状（稍后会详细介绍）。 相反，请尝试搅拌一些新鲜的香蒜酱。
2.柑橘类水果
发表在《耳科学，鼻科学与喉科学学年鉴》上的研究表明，限制饮食中酸的摄入量可以缓解诸如咳嗽和声音嘶哑之类的胃酸倒流症状（即使在那些药物治疗无效的患者中）。 如果您决定限制自己的柑橘，则必须减少柑橘。 一个恰当的例子：柠檬汁的pH值可低至2，使其成为超市中最酸性的食品之一。 医学博士Jeremy Tian博士说：“食用柠檬汁几乎等同于将普通的胃酸倒入胃中。”但是，其他柑橘类水果，例如橙子和葡萄柚，也会加剧症状。 医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）说，如果您真的想吃点鲜美多汁的食物，那就选择菠萝吧。 虽然从技术上讲它不是柑桔类水果，但它确实含有一些可能引起回流的柠檬酸。
发表在《耳科学，鼻科学与喉科学学年鉴》上的研究表明，限制饮食中酸的摄入量可以缓解诸如咳嗽和声音嘶哑之类的胃酸倒流症状（即使在那些药物治疗无效的患者中）。 如果您决定限制自己的柑橘，则必须减少柑橘。 一个恰当的例子：柠檬汁的pH值可低至2，使其成为超市中最酸性的食品之一。 医学博士Jeremy Tian博士说：“食用柠檬汁几乎等同于将普通的胃酸倒入胃中。”但是，其他柑橘类水果，例如橙子和葡萄柚，也会加剧症状。 医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）说，如果您真的想吃点鲜美多汁的食物，那就选择菠萝吧。 虽然从技术上讲它不是柑桔类水果，但它确实含有一些可能引起回流的柠檬酸。
3.洋葱
医学博士Jeremy Tian博士说：“远离洋葱。它们与酸倒流之间的联系是明确的。”它们不仅降低了食管下括约肌（LES）闭合以使胃与食道分离的压力。食道，但是，根据俄克拉荷马州消化研究基金会的说法，在胃酸反流患者中，食用洋葱会增加胃内pH值小于4的时间（pH值越低，酸度越高），并加剧胃灼热和bel。 遗憾的是，煮洋葱对酸度影响不大，因此，如果您对洋葱真的很感兴趣，可以尝试食用小剂量的葱和葱，看看它们对回流的影响有多大。
医学博士Jeremy Tian博士说：“远离洋葱。它们与酸倒流之间的联系是明确的。”它们不仅降低了食管下括约肌（LES）闭合以使胃与食道分离的压力。食道，但是，根据俄克拉荷马州消化研究基金会的说法，在胃酸反流患者中，食用洋葱会增加胃内pH值小于4的时间（pH值越低，酸度越高），并加剧胃灼热和bel。 遗憾的是，煮洋葱对酸度影响不大，因此，如果您对洋葱真的很感兴趣，可以尝试食用小剂量的葱和葱，看看它们对回流的影响有多大。
4.碳酸饮料
医学博士杰里米·田（Jeremy Tian）博士说，为什么喝多少碳酸饮料是胃灼热危险的重要指标？ 田说：“从碳酸饮料中释放出的气体会增加胃压。” 基本上，所有这些气泡都会开始推动您的胃，使其伸展，并迫使食管括约肌张开。 尽管任何气泡都可能对您的腹部有害，但苏打水可能会带来更多问题。 田补充说，许多咖啡因含有咖啡因（某些人可能会引起胃酸反流症状），而且也是高度酸性的。 汽水苏打水甚至更糟，其pH值通常在2.5至3.7之间。
图片来源：db2stock / Image Source / Getty Images医学博士杰里米·田（Jeremy Tian）博士说，为什么喝多少碳酸饮料是胃灼热危险的重要指标？ 田说：“从碳酸饮料中释放出的气体会增加胃压。” 基本上，所有这些气泡都会开始推动您的胃，使其伸展，并迫使食管括约肌张开。 尽管任何气泡都可能对您的腹部有害，但苏打水可能会带来更多问题。 田补充说，许多咖啡因含有咖啡因（某些人可能会引起胃酸反流症状），而且也是高度酸性的。 汽水苏打水甚至更糟，其pH值通常在2.5至3.7之间。
5.酒精
喝一杯回去可以放松心情。 俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心过敏和免疫学助理教授纳比尔·法鲁基（Nabeel Farooqui）医师说，它还可以放松LES，使胃酸向上进入食道，并导致可怕的灼热感反流患者非常了解。 ，他与反酸患者合作，以防止他们的情况导致食道损伤和呼吸道症状。 他说，如果您喝酒，可以避免喝啤酒和香槟等碳酸饮料，从而避免全面的反流攻击。 而且，您还应该提防回流触发的混合器，例如酸性果汁和碳酸苏打水。
信用：米歇尔·普林西加利/ iStock /盖蒂图片社喝一杯回去可以放松心情。 俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心过敏和免疫学助理教授纳比尔·法鲁基（Nabeel Farooqui）医师说，它还可以放松LES，使胃酸向上进入食道，并引起可怕的灼热感反流患者非常了解。 ，他与反酸患者合作，以防止他们的情况导致食道损伤和呼吸道症状。 他说，如果您喝酒，可以避免喝啤酒和香槟等碳酸饮料，从而避免全面的反流攻击。 而且，您还应该提防回流触发的混合器，例如酸性果汁和碳酸苏打水。
6.辛辣食物
它们是酸倒流最常见的食物之一，抱怨会引发反流症状，但研究表明，辛辣食物不会影响食管括约肌突然关闭的压力。 医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）认为，问题可能在于，辛辣食物会刺激食道。此外，如果菜肴中含有洋葱（许多辛辣食物也有洋葱），它们可能会引起任何反流症状。博士
图片来源：Alexandra Grablewski /数字视觉/盖蒂图片社它们是酸倒流最常见的食物之一，抱怨会引发反流症状，但研究表明，辛辣食物不会影响食管括约肌突然关闭的压力。 医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）表示，问题可能在于，辛辣食物会刺激食道。此外，如果菜肴中含有洋葱（许多辛辣食物也有洋葱），它们可能会引起任何反流症状。博士
7.高脂食品
医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）称，脂肪的消化速度很慢，这意味着它们会花费更多时间在胃中-从而使胃酸有更多的机会进入食道，但是高脂肪，低营养的问题更大食物可能是他们刺激的体重增加。 发表在《 Alimentary Pharmacology&Therapeutics》上的研究表明，肥胖会引起与酸倒流症状有关的食道功能障碍。 Frissora建议，如果您想大吃一顿高脂肪的食物，请少吃一顿，并安排在睡前至少几个小时。 如果您躺在床上消化缓慢的消化食物，则会增加午夜胃灼热和打的风险。
图片来源：WJBurgwal / iStock / Getty Images医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）称，脂肪的消化速度很慢，这意味着它们会花费更多时间在胃中-从而使胃酸有更多的机会进入食道，但是高脂肪，低营养的问题更大食物可能是他们刺激的体重增加。 发表在《 Alimentary Pharmacology&Therapeutics》上的研究表明，肥胖会引起与酸倒流症状有关的食道功能障碍。 Frissora建议，如果您想大吃一顿高脂肪的食物，请少吃一顿，并安排在睡前至少几个小时。 如果您躺在床上消化缓慢的消化食物，则会增加午夜胃灼热和打的风险。
8.咖啡
虽然专家们不确定为什么，当大量饮用咖啡时，一次又一次地将咖啡与反酸症状的患病率增加联系起来。 例如，在一项德国研究中，研究人员发现含咖啡因的咖啡大大增加了反流患者的症状-如果咖啡是无咖啡因的，则效果要小得多。 但是，当患者喝茶时，咖啡因似乎对症状没有任何影响。 如果您确实喝咖啡，医学博士Nabeel Farooqui建议选择较深的烘烤，因为与浅度烘烤相比，它们的酸性较低，反流症患者的耐受性更好。 而且，无论哪种方式，您最好都将摄入量限制在一个杯子内，医学博士Jeremy Tian说
图片来源：monkeybusinessimages / iStock / Getty Images虽然专家不确定为什么大量饮用咖啡后，一次又一次地将其与反酸症状的患病率增加联系起来。 例如，在一项德国研究中，研究人员发现含咖啡因的咖啡大大增加了反流患者的症状-如果咖啡是无咖啡因的，则效果要小得多。 但是，当患者喝茶时，咖啡因似乎对症状没有任何影响。 如果您确实喝咖啡，医学博士Nabeel Farooqui建议选择较深的烘烤，因为与浅度烘烤相比，它们的酸性较低，反流症患者的耐受性更好。 而且，无论哪种方式，您最好都将摄入量限制在一个杯子内，医学博士Jeremy Tian说
9.巧克力
关于巧克力中的咖啡因是否会引发酸倒流症状尚无定论，但密歇根大学卫生系统的研究确实显示，当酸倒流的人食用巧克力时，肠道会释放出大量的5-羟色胺，这反过来会导致LES放松一下。 医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）表示，此外，巧克力中的高脂肪含量也可能引发酸倒流症状-可可也可以这样做。这意味着，尽管黑巧克力是整体上更健康的选择，但包装的抗氧化剂含量高Frissora解释说，与牛奶巧克力相比，精制糖的健康破坏性更小，它可能在反流患者中引发更严重的症状。
图片来源：chas53 / iStock / Getty Images关于巧克力中的咖啡因是否会引发酸倒流症状尚无定论，但密歇根大学卫生系统的研究确实显示，当酸倒流的人食用巧克力时，肠道会释放出大量的5-羟色胺，这反过来会导致LES放松一下。 医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）表示，此外，巧克力中的高脂肪含量也可能引发酸倒流症状-可可也可以这样做。这意味着，尽管黑巧克力是整体上更健康的选择，但包装的抗氧化剂含量高Frissora解释说，与牛奶巧克力相比，精制糖的健康破坏性更小，它可能在反流患者中引发更严重的症状。
10.薄荷
这个肚子很难受。 虽然薄荷可以用来减少无酸反流的人的消化不良，但在患有这种疾病的人中，薄荷实际上会引发胃灼热。 那是因为虽然它是carminative的-意思是它既可以防止气体在胃肠道中形成，又可以帮助身体排出它-舒缓的薄荷醇有可能使LES放松，MD Nabeel Farooqui博士说，如果医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）晚上想喝一杯放松的薄荷茶，建议用水稀释（在柠檬上容易！）或将其浸入姜茶中，这通常会缓解消化道的不适。
图片来源：aaron007 / iStock / Getty Images这个肚子很难受。 虽然薄荷可以用来减少无酸反流的人的消化不良，但在患有这种疾病的人中，薄荷实际上会引发胃灼热。 那是因为虽然它是carminative的-意思是它既可以防止气体在胃肠道中形成，又可以帮助身体排出它-舒缓的薄荷醇有可能使LES放松，MD Nabeel Farooqui博士说，如果医学博士克里斯汀·弗里索拉（Christine Frissora）晚上想喝一杯放松的薄荷茶，建议用水稀释（在柠檬上容易！）或将其浸入姜茶中，这通常会缓解消化道的不适。
你怎么看？
尽管这些食物都是常见的诱因，但重要的是要记住，它们对每个反酸患者的影响不同。 您是否患有胃酸反流？ 这些食物中的哪一种会导致您疼痛，而哪些不会呢？ 还有哪些其他食物会加重您的症状？ 在下面发表评论，让我们知道。
图片来源：Dean Belcher / Stone / Getty Images尽管这些食物都是常见的诱因，但重要的是要记住，它们对每个反酸患者的影响不同。 您是否患有胃酸反流？ 这些食物中的哪一种会导致您疼痛，而哪些不会呢？ 还有哪些其他食物会加重您的症状？ 在下面发表评论，让我们知道。
