菠菜是一种常见的蔬菜，用于砂锅菜，色拉和配菜。 食用菠菜后出现的胃痉挛可能是病情更加严重的迹象，或者可能与食物中毒有关。 如果每次吃菠菜时抽筋都持续，则您可能患有称为组胺不耐受的疾病。 吃菠菜还会增加膳食纤维，这可能会导致暂时的胃痉挛和其他消化系统症状。 与您的医生交谈以得到正确的诊断。
组胺不耐受
组胺是体内产生的一种化学化合物，可防止感染和疾病。 组胺是大多数过敏症状的原因，因为当您与过敏原接触时，身体会产生过量的这种化学物质。 根据密歇根州过敏，鼻窦和哮喘专家的说法，组胺也存在于某些食物中，例如菠菜。 如果您不耐受组胺，吃菠菜会引发类似过敏的症状，例如鼻塞，胃痉挛和皮肤刺激。 组胺不耐受的唯一治疗方法是避免含有这种物质的食物和饮料。
纤维摄入量
菠菜是一种高纤维的蔬菜。 当您大量进食时，可能会导致胃痉挛，腹胀和腹泻。 您的身体不会消化纤维，这有助于保持规律性并促进大块形成和坚实的大便。 根据MedlinePlus的说法，增加摄入的纤维量会在头几天引起胃痉挛。 当您的消化系统习惯了所吃的纤维量时，大多数症状都会消退。 如果症状持续，请致电医生。
食物中毒注意事项
吃任何食物都会引起食物中毒。 如果食用菠菜后您发现轻微至中度的胃痉挛不断增加并导致呕吐和腹泻，请致电医生。 根据PubMed Health的资料，当菠菜被细菌，毒素或寄生虫等传染性生物污染时，会发生食物中毒。 菠菜在收获，加工或制备过程中可能已被污染。 治疗通常包括调整饮食，增加水分摄入和休息。 大多数症状持续一到十天。
什么时候去看医生
如果您发现粪便或呕吐物中有血液，发烧或症状持续超过三天，请致电医生。 如果进食后腹部绞痛成为常见症状，则您可能患有更严重的疾病，例如肠易激综合症。
