糖尿病患者需要注意饮食，限制含有大量糖和碳水化合物的食物。 医生可能会建议每天摄入一定的卡路里，以帮助减轻体重。 1200卡路里的糖尿病饮食计划是减少卡路里的饮食计划，通常针对尝试减肥的人。 用餐计划包括三餐和两份小吃，并包括份量控制的小吃。
用餐计划
根据美国糖尿病协会的说法，患有糖尿病的人应避免不进餐和吃零食，因为这样做可能会导致血糖突然下降或出现低血糖症。 结果，糖尿病患者需要确保他们每四到五个醒来吃均衡饮食或零食。 当每日热量限制仅为1200卡路里时，餐点和零食将主要包含低热量食物。
碳水化合物
碳水化合物是会升高血糖的主要营养素，因此糖尿病患者需要适度减少一顿饭或一顿零食消耗的碳水化合物量。 美国饮食协会解释说，碳水化合物可以在水果，淀粉类蔬菜，谷物，牛奶，酸奶，甜点或糖果等食物中找到。 控制这些食物的摄入很重要，因为一次坐着吃大量的碳水化合物会引起高血糖。 随着时间的流逝，无法控制的高血糖会严重损害人体。
脂肪类
糖尿病患者比非糖尿病患者患心脏病的风险更高。 结果，美国心脏协会鼓励糖尿病患者食用饱和脂肪和反式脂肪含量低的饮食。 这两种脂肪存在于动物产品（如黄油和猪油）以及加工食品（如快餐和糕点）中。 健康脂肪（不饱和脂肪）与植物性产品一样。 橄榄油，鳄梨和核桃是健康脂肪的例子。 但是，由于1, 200卡路里的糖尿病饮食计划的热量较低，因此即使健康的脂肪也应限制在小部分。
糖尿病份量
食物的糖尿病食用量或糖尿病交换量取决于食物的营养含量。 例如，含碳水化合物的食物的糖尿病份量将等于大约15克碳水化合物。 含碳水化合物的食物的糖尿病食用量示例包括一片全麦面包，一个玉米饼，1/3杯糙米，3/4杯蓝莓，1/2葡萄柚，8盎司低脂牛奶，和6至8盎司的淡酸奶。
样本菜单
在一天的采样中，您可以吃早餐，包括1杯煮熟的老式燕麦片，人造甜味剂，1-1 / 4杯草莓，六个杏仁和1/2杯炒鸡蛋替代品。
您的午餐可能包括三明治和两片轻质小麦面包，2盎司瘦火鸡肉，1盎司无脂奶酪和调味品，例如生菜，番茄和1茶匙淡蛋黄酱。 用一个小苹果和6到8盎司的淡酸奶将饭圆圆。
一杯芹菜和胡萝卜棒和2汤匙鹰嘴豆泥将成为健康的下午点心。
让3盎司的去皮烤鸡和1杯蒸的西兰花成为您晚餐的重点。 包括一个带喷雾黄油的小红薯和1杯黑莓。
6至8盎司的轻质酸奶或3杯爆裂的轻质爆米花可在晚上提供零食。
