羽衣甘蓝是一种多叶绿色蔬菜，热量低，营养丰富，例如铁，钾，钙和维生素K。富含羽衣甘蓝的事实使其成为榨汁机的常见选择。 但是，除了羽衣甘蓝汁对健康的好处，重要的是要意识到其风险和副作用。 食用羽衣甘蓝汁之前，请先咨询您的医生。
排毒的危险
一杯羽衣甘蓝仅包含34卡路里。 如果您使用其他低热量食品来榨汁，则每次食用都不太可能消耗大量卡路里。 与排毒饮食相关的问题需要您消耗少量的卡路里，包括肌肉衰竭，胃部不适，血糖问题和维生素缺乏症。
胃痛
榨汁的副作用是肠道不适症状。 进行果汁饮食时，您可能会出现胃痉挛，胃气和腹泻。 这些症状可以归咎于用于制作羽衣甘蓝汁的成分。 症状与山梨糖醇的摄入有关，山梨糖醇是果汁中无法消化的一种糖。
高钾血症
高钾血症是一种与血液中大量钾有关的医学疾病。 高钾血症症状可能包括肌肉无力，疲劳，腹泻和胸痛。 如果您通过果汁饮食消耗了过多的羽衣甘蓝，并且被诊断出患有高钾血症，医生可能会建议您低钾饮食。 除羽衣甘蓝外，低钾饮食还应避免食用其他食物，包括土豆，橙子，橙汁，西兰花和菠菜。
铁太多
尽管可能性不大，但极少数情况下会出现体内铁过多的情况。 如果是这种情况，您的医生可能建议减少铁的摄入量，并避免食用诸如羽衣甘蓝，其他绿叶蔬菜，豆类，坚果，干果和全谷物等食物。 血液中的铁含量高会引起头痛，体重减轻，疲劳，肤色变化和胃部不适等症状。
血液凝结
羽衣甘蓝富含维生素K，1杯可食用547微克，是美国农业部建议的成人每日建议摄入量的6倍以上。 美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）报告称，维生素K被称为“凝血维生素”，因为它含有促进血凝块形成的蛋白质。 如果您正在服用阿司匹林，或者服用稀释血液的药物，则食用羽衣甘蓝会干扰您所需的药物量以及药物的有效性。 如果您有凝血问题，请在服用羽衣甘蓝汁之前先咨询您的医生。
