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杂货店里20种最好的食物

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Anonim

您当地的杂货店里挤满了成千上万种选择,其中有些对您有好处,还有一些……尽管他们的标签可能声称如此,但数量不多。 为了降低噪音并帮助您更快地完成购物,以下列出了您可以购买的20种最佳食品-已被证明可帮助对抗脂肪,增强肌肉和预防疾病的食品。 围绕这些选择建立饮食,您将朝着更健康的生活迈出一大步。

贷方:littleny / Adob​​eStock

您当地的杂货店里挤满了成千上万种选择,其中有些对您有好处,还有一些……尽管他们的标签可能声称如此,但数量不多。 为了降低噪音并帮助您更快地完成购物,以下列出了您可以购买的20种最佳食品-已被证明可帮助对抗脂肪,增强肌肉和预防疾病的食品。 围绕这些选择建立饮食,您将朝着更健康的生活迈出一大步。

杏仁

无论您是将它们扔进沙拉中还是少量食用,这些坚果都是单不饱和脂肪的极佳来源。 它们也被认为是蛋白质,维生素(如硫胺素,核黄素和E)和矿物质(如铜,铁和锌)的极好来源。 好处不止于此。 根据发表在《英国营养学杂志》上的研究,食用杏仁可以降低胆固醇。

图片来源:Stockbyte / Stockbyte / Getty图片

无论您是将它们扔进沙拉中还是少量食用,这些坚果都是单不饱和脂肪的极佳来源。 它们也被认为是蛋白质,维生素(如硫胺素,核黄素和E)和矿物质(如铜,铁和锌)的极好来源。 好处不止于此。 根据发表在《英国营养学杂志》上的研究,食用杏仁可以降低胆固醇。

芦笋

这种蔬菜不仅富含抗炎营养素,而且还含有高水平的叶酸-通过将一种称为“血清素”的神经递质释放到您的系统中,可以帮助您调节情绪。 但是,如果感觉到芦笋的强力不足以影响您,那么它的抗癌功效可能会。 发表在国际期刊《癌症快报》上的研究表明,食用芦笋可以阻止癌性肿瘤的形成。

图片来源:Jupiterimages / Comstock / Getty Images

这种蔬菜不仅富含抗炎营养素,而且还含有高水平的叶酸-通过将一种称为“血清素”的神经递质释放到您的系统中,可以帮助您调节情绪。 但是,如果感觉到芦笋的强力不足以影响您,那么它的抗癌功效可能会。 发表在国际期刊《癌症快报》上的研究表明,食用芦笋可以阻止癌性肿瘤的形成。

牛油果

这些超级水果富含心脏健康的单不饱和脂肪,并且是脂溶性维生素A,D,E和K的极好载体。研究不仅将鳄梨的食用与改善心血管健康和血糖调节联系起来,而且于2009年进行了一项研究发表在《营养与癌症》杂志上的文章表明,鳄梨具有抗癌作用(特别是在预防口腔,皮肤和前列腺癌方面)。

图片来源:Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images

这些超级水果富含心脏健康的单不饱和脂肪,并且是脂溶性维生素A,D,E和K的极好载体。研究不仅将鳄梨的食用与改善心血管健康和血糖调节联系起来,而且于2009年进行了一项研究发表在《营养与癌症》杂志上的文章表明,鳄梨具有抗癌作用(特别是在预防口腔,皮肤和前列腺癌方面)。

浆果

无论您正在吃的是富含抗氧化剂的黑莓,它们都能改善大脑的功能,还是在蓝莓中添加了保护视力的维生素C,在饮食中添加一种超级食品都不会出错。 但是,如果维生素和抗氧化剂的高摄入量不够吸引人,那么最近发表在《药用食品杂志》上的研究发现,浆果(特别是草莓,覆盆子和蓝莓)具有有助于降低患乳腺癌和子宫颈癌风险的特性。

图片来源:Jupiterimages / Comstock / Getty Images

无论您正在吃的是富含抗氧化剂的黑莓,它们都能改善大脑的功能,还是在蓝莓中添加了保护视力的维生素C,在饮食中添加一种超级食品都不会出错。 但是,如果维生素和抗氧化剂的高摄入量不够吸引人,那么最近发表在《药用食品杂志》上的研究发现,浆果(特别是草莓,覆盆子和蓝莓)具有有助于降低患乳腺癌和子宫颈癌风险的特性。

柿子椒

在常规营养素方面,辣椒富含抗氧化剂(特别是维生素A,C和E)。 根据伊利诺伊大学的研究,食用甜椒可以帮助人体中和自由基,从而降低患病的风险。

图片来源:Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

在常规营养素方面,辣椒富含抗氧化剂(特别是维生素A,C和E)。 根据伊利诺伊大学的研究,食用甜椒可以帮助人体中和自由基,从而降低患病的风险。

黑豆

营养丰富且便宜吗? 那就是这些豆类提供的一打一击。 实际上,根据安大略省圭尔夫大学的一项研究,黑豆具有类似的有益心脏健康,预防癌症的化合物,通常存在于浆果,茶和红酒中。 此外,每份食物都会为您提供有益的蛋白质纤维组合。

图片来源:Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

营养丰富且便宜吗? 那就是这些豆类提供的一打一击。 实际上,根据安大略省圭尔夫大学的一项研究,黑豆具有类似的有益心脏健康,预防癌症的化合物,通常存在于浆果,茶和红酒中。 此外,每份食物都会为您提供有益的蛋白质纤维组合。

西兰花

这种十字花科蔬菜不仅富含维生素C和K,而且还与植物化学吲哚和萝卜硫素(许多人认为它们是抗癌营养素)堆叠在一起。 但是,西兰花的好处不仅限于癌症。 《农业和食品化学杂志》上的研究发现,西兰花具有保护心血管系统的潜力。

图片来源:Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

这种十字花科蔬菜不仅富含维生素C和K,而且还与植物化学吲哚和萝卜硫素(许多人认为它们是抗癌营养素)堆叠在一起。 但是,西兰花的好处不仅限于癌症。 《农业和食品化学杂志》上的研究发现,西兰花具有保护心血管系统的潜力。

抱子甘蓝

这种十字花科蔬菜富含人体必需的营养素(认为:维生素A,B6,C,E和K)以及硒(一种有助于人体抵抗自由基的矿物质)。 许多研究也指出了其预防膀胱癌,乳腺癌,结肠癌和肺癌的潜力。

图片来源:Jupiterimages / Creatas / Getty Images

这种十字花科蔬菜富含人体必需的营养素(认为:维生素A,B6,C,E和K)以及硒(一种有助于人体抵抗自由基的矿物质)。 许多研究也指出了其预防膀胱癌,乳腺癌,结肠癌和肺癌的潜力。

胡桃南瓜

这个西葫芦的卡路里含量低,维生素C含量高。但更重要的是,南瓜中富含β-胡萝卜素和β-隐黄质。 那可能是一口气,但是根据《癌症流行病学,生物标志物和预防》上发表的研究,那些食用富含β-隐黄质食物的人患肺癌的风险较低。

信用:品牌X图片/品牌X图片/盖蒂图片社

这个西葫芦的卡路里含量低,维生素C含量高。但更重要的是,南瓜中富含β-胡萝卜素和β-隐黄质。 那可能是一口气,但是根据《癌症流行病学,生物标志物和预防》上发表的研究,那些食用富含β-隐黄质食物的人患肺癌的风险较低。

鸡胸肉

无骨,去皮的鸡胸肉是永恒的经典。 它不仅是瘦肉蛋白质的极佳来源,而且还是辅酶Q10的绝佳来源,而辅酶Q10对于皮肤细胞的更新至关重要。 它的蛋白质由18个氨基酸组成,不含碳水化合物,是完美的肌肉食品。

图片来源:Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

无骨,去皮的鸡胸肉是永恒的经典。 它不仅是瘦肉蛋白质的极佳来源,而且还是辅酶Q10的绝佳来源,而辅酶Q10对于皮肤细胞的更新至关重要。 它的蛋白质由18个氨基酸组成,不含碳水化合物,是完美的肌肉食品。

毛豆

这种广受欢迎的日本大豆不仅富含维生素C和B,而且是少数几种天然维生素E的来源。抗氧化剂实验室主任Jeffrey Blumberg博士说,毛豆也是蛋白质的重要​​来源。在塔夫茨大学。 这些豆被认为是抗氧化剂和异黄酮的天然来源。

贷方:merc67 / Adob​​eStock

这种广受欢迎的日本大豆不仅富含维生素C和B,而且是少数几种天然维生素E的来源。抗氧化剂实验室主任Jeffrey Blumberg博士说,毛豆也是蛋白质的重要​​来源。在塔夫茨大学。 这些豆被认为是抗氧化剂和异黄酮的天然来源。

在终极超级食品列表的顶部附近考虑这一点。 毕竟,还有什么可以吹嘘价格低,蛋白质含量高以及全年可用。 研究已将食用鸡蛋与增加大脑健康,减少炎症以及改善心血管健康联系起来。 实际上,《美国临床营养杂志》的研究将鸡蛋的消耗与胆固醇水平的提高联系起来,这也有助于您的心血管健康

信用:。

在终极超级食品列表的顶部附近考虑这一点。 毕竟,还有什么可以吹嘘价格低,蛋白质含量高以及全年可用。 研究表明食用鸡蛋与增加大脑健康,减少炎症以及改善心血管健康有关。 实际上,《美国临床营养杂志》的研究将鸡蛋的消耗与胆固醇水平的提高联系起来,这也有助于您的心血管健康

亚麻籽

无论您是将其撒在谷物上还是将其掺入冰沙中,这种强大的植物都可以提供丰富的纤维,镁和钙来源。 这些种子还含有极高水平的木脂素(大量微量营养素和omega-3脂肪酸),并与预防许多健康问题有关。 实际上,根据《内科医学档案》上发表的一项研究,亚麻籽由于纤维含量高,可以帮助预防心脏病。

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无论您是将其撒在谷物上还是将其掺入冰沙中,这种强大的植物都可以提供丰富的纤维,镁和钙来源。 这些种子还含有极高水平的木脂素(大量微量营养素和omega-3脂肪酸),并与预防许多健康问题有关。 实际上,根据《内科医学档案》上发表的一项研究,亚麻籽由于纤维含量高,可以帮助预防心脏病。

大蒜

尽管您可能不会像吃杏仁丁香那样在大蒜丁香上吃零食,但这种草药是购物清单上的必备品。 这种对健康有益的草药不仅可以降低人体的胆固醇和甘油三酸酯,还可以保护血细胞和血管免受炎症和氧化应激。 另外,发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现,大蒜中的化合物可预防可能导致癌性肿瘤发展并抑制肿瘤生长的细胞变化。

图片来源:Blue Jean Images / Digital Vision / Getty Images

尽管您可能不会像吃杏仁丁香那样在大蒜丁香上吃零食,但这种草药是购物清单上的必备品。 这种对健康有益的草药不仅可以降低人体的胆固醇和甘油三酸酯,还可以保护血细胞和血管免受炎症和氧化应激。 另外,发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现,大蒜中的化合物可预防可能导致癌性肿瘤发展并抑制肿瘤生长的细胞变化。

洋葱

洋葱就像大蒜一样,都富含含硫的化合物-因此它们可能对您的呼吸没有好处,但对您的身体却有好处。 多项研究表明,食用洋葱与其他蔬菜搭配食用时,可以有益心血管(主要是预防心脏病)。

图片来源:Kevin Forest / Photodisc / Getty Images

洋葱就像大蒜一样,都富含含硫的化合物-因此它们可能对您的呼吸没有好处,但对您的身体却有好处。 多项研究表明,食用洋葱与其他蔬菜搭配食用时,可以有益心血管(主要是预防心脏病)。

菠菜

马里兰大学医学院的营养流行病学家Chris D'Adamo博士说:“无论是菠菜,羽衣甘蓝还是长叶莴苣,叶类蔬菜都是地球上营养最丰富的食物。” 因此,将它扔进沙拉中或作为蒸熟面,作为每天摄取维生素K的极好方法(低热量)。还需要说服您吃蔬菜吗? 根据发表在《国际癌症杂志》上的研究,食用菠菜可预防侵略性前列腺癌的发生。

信用:。

马里兰大学医学院的营养流行病学家Chris D'Adamo博士说:“无论是菠菜,羽衣甘蓝还是长叶莴苣,叶类蔬菜都是地球上营养最丰富的食物。” 因此,将它扔进沙拉中或作为蒸熟的面,作为每天摄取维生素K的极好方法(低热量)。还需要说服您吃蔬菜吗? 根据发表在《国际癌症杂志》上的研究,食用菠菜可预防侵略性前列腺癌的发生。

三文鱼

在健康方面,这种鱼是一流的。 鲑鱼是瘦肉蛋白质的绝佳来源,并且富含有益于心脏健康的omega-3脂肪酸。 实际上,研究发表在《美国医学会杂志》上发现,食用可以降低因心脏病死亡的风险。 D'Adamo说:“但是,如果可以的话,请尝试购买野生鲑鱼。” “农场饲养的鲑鱼常常添加食用色素使其变粉红色,并富含抗生素。”

图片来源:Stockbyte / Stockbyte / Getty图片

在健康方面,这种鱼是一流的。 鲑鱼是瘦肉蛋白质的绝佳来源,并且富含有益于心脏健康的omega-3脂肪酸。 实际上,研究发表在《美国医学会杂志》上发现,食用可以降低因心脏病死亡的风险。 D'Adamo说:“但是,如果可以的话,请尝试购买野生鲑鱼。” “农场饲养的鲑鱼常常添加食用色素使其变粉红色,并富含抗生素。”

红薯

吃地瓜可以很容易地解决饮食中的营养。 它们不仅富含复杂的碳水化合物和植物化学物质,而且是纤维,β-胡萝卜素以及多种维生素的极佳来源。 考虑到维生素A是保护视力和保持视力最重要的维生素,许多研究已经在食用这种甜蔬菜和健康眼睛之间进行了比较。

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吃地瓜可以很容易地解决饮食中的营养。 它们不仅富含复杂的碳水化合物和植物化学物质,而且是纤维,β-胡萝卜素以及多种维生素的极佳来源。 考虑到维生素A是保护视力和保持视力最重要的维生素,许多研究已经在食用这种甜蔬菜和健康眼睛之间进行了比较。

番茄

富含抗氧化剂,低热量,并具有抗癌功效-西红柿被认为是水果的三重威胁。 D'Adamo说,它们的番茄红素含量也很高,可以促进心血管健康,并有助于防止皮肤受到日晒伤害。 好处不止于此。 发表在《癌症表皮生物标志物预防》杂志上的研究表明,经常食用这种功能性水果可以帮助降低男性患前列腺癌的风险。

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富含抗氧化剂,低热量,并具有抗癌功效-西红柿被认为是水果的三重威胁。 D'Adamo说,它们的番茄红素含量也很高,可以促进心血管健康,并有助于防止皮肤受到日晒伤害。 好处不止于此。 发表在《癌症表皮生物标志物预防》杂志上的研究表明,经常食用这种功能性水果可以帮助降低男性患前列腺癌的风险。

酸奶

吃乳制品和减肥的最佳方法? 研究表明,酸奶比牛奶更有潜力。 大量研究已将酸奶的摄入与更好的消化健康以及总体上较低的体内脂肪百分比联系起来。 D'Adamo说:“但请务必检查标签。” “某些酸奶可能含有很多糖。因此,最好的选择是购买希腊酸奶。”

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吃乳制品和减肥的最佳方法? 研究表明,酸奶比牛奶更有潜力。 大量研究已将酸奶的摄入与更好的消化健康以及总体上较低的体内脂肪百分比联系起来。 D'Adamo说:“但请务必检查标签。” “某些酸奶可能含有很多糖。因此,最好的选择是购买希腊酸奶。”

杂货店里20种最好的食物