粘液或痰液是由体内腺体和细胞分泌的粘稠滑腻物质。 当您想到粘液时，您可能会想到太多的烦人的喉咙不适和鼻塞。 但是，粘液对您的免疫系统很重要，它可以捕获不应在呼吸道中的微生物，污垢和其他颗粒。
包括呼吸道感染（例如普通感冒和支气管炎）在内的疾病可能会增加粘液的产生。 它还与更严重的医疗状况相关，包括囊性纤维化和慢性阻塞性肺疾病（COPD）。 根据肺研究所的说法，某些食物会增加粘液的产生或使已经存在的粘液变稠。 除了药物治疗和休息外，某些食物还可能有助于减轻症状。
水果和蔬菜
水果和蔬菜是抗氧化剂的主要来源，抗氧化剂是一种营养物质，可增强人体抵抗感染和疾病的能力。 肺部研究所称，除了提供营养外，大蒜，西洋菜，芹菜，咸菜，洋葱，柠檬和香菜还可以减少粘液的产生。 避免卷心菜，玉米和玉米制品，土豆和香蕉，它们可能会加速粘液的产生。 尤其富含抗氧化剂的水果和蔬菜包括浆果，柑桔类水果，西红柿，绿叶蔬菜，西兰花，抱子甘蓝，甜椒和西葫芦。
选择橄榄油
橄榄油是不饱和，有益心脏健康的脂肪的宝贵来源。 根据2010年6月发表在“药物化学中的抗炎和抗过敏剂”的报告，橄榄油中的油橄榄素产生的作用与抗炎药布洛芬相似，后者通常用于减轻支气管炎症状。 如果您容易黏液，请尝试将饮食中的饱和脂肪来源（例如黄油和人造黄油）换成橄榄油。 由于脂肪会促进营养吸收，因此请与其他营养食品一起食用橄榄油，例如绿叶蔬菜沙拉和全谷类食品，以获取更多益处。
喝温水
温暖的液体提供舒缓的饮食选择。 因为它们促进水合作用，所以全天喝水可以帮助您的身体通过尿液排出毒素，从而使您更快地康复。 鸡汤，肉汤和茶也可以是减少粘液的食物。 选择不含咖啡因的液体而不是咖啡和软饮料，它们的水分较少，可能会破坏您的休息能力。 避免使用浓稠的奶油汤和饮料，以免粘稠。
吃肥鱼
鲑鱼，金枪鱼，鲱鱼，鳟鱼，沙丁鱼和比目鱼等胖鱼富含omega-3脂肪酸-健康的脂肪，可能有助于减轻炎症。 Omega-3脂肪还可以增强免疫力。 为了获得最佳利益，请用烤，烤或烤肥鱼代替可能会使炎症和粘液产生恶化的蛋白质来源，例如红肉，全脂牛奶和高脂奶酪。
引起痰的食物
除了食用减少粘液产生的食物外，避免引起痰的食物也是有帮助的。 牛奶，奶酪，酸奶，冰淇淋和黄油等乳制品居首位。 也应避免使用许多“垃圾食品”，例如糖果，苏打水和甜点。 面包，面食和谷类食品等简单碳水化合物也是引起痰液的食物。
