这款具有中东风味的佳肴可口且具奶油性，是有原因的，它是最受欢迎的餐桌上蘸酱：它是少数几样既美味又健康的菜。 鹰嘴豆泥通常由鹰嘴豆，柠檬汁，大蒜，橄榄油和芝麻酱制成，除了美味外，还有益于健康。 鹰嘴豆（又名鹰嘴豆）是纤维，健康脂肪，蛋白质以及维生素A和C的良好来源。在芝麻酱（芝麻籽制成的奶油糊）中混入抗氧化剂和维生素E，可以使这种健康而令人上瘾的蘸酱。 当然，您可以购买包装好的鹰嘴豆泥，但是一旦有了经典的鹰嘴豆泥食谱，就可以按照自己的喜好将一批鹰嘴豆泥混合在一起。 无论是用松脆的蔬菜和皮塔饼片挖出的东西，还是用作三明治三明治，都可以尝试这些鹰嘴豆泥的变种，为您的下一场晚宴锦上添花。
这款具有中东风味的佳肴可口且具奶油性，是有原因的，它是最受欢迎的餐桌上蘸酱：它是少数几样既美味又健康的菜。 鹰嘴豆泥通常由鹰嘴豆，柠檬汁，大蒜，橄榄油和芝麻酱制成，除了美味外，还有益于健康。 鹰嘴豆（又名鹰嘴豆）是纤维，健康脂肪，蛋白质以及维生素A和C的良好来源。在芝麻酱（芝麻籽制成的奶油糊）中混入抗氧化剂和维生素E，可以使这种健康而令人上瘾的蘸酱。 当然，您可以购买包装好的鹰嘴豆泥，但是一旦有了经典的鹰嘴豆泥食谱，就可以按照自己的喜好将一批鹰嘴豆泥混合在一起。 无论是用松脆的蔬菜和皮塔饼片挖出的东西，还是用作三明治三明治，都可以尝试这些鹰嘴豆泥的变种，为您的下一场晚宴锦上添花。
经典鹰嘴豆泥
优质鹰嘴豆泥的关键成分是质地（阅读：光滑而乳脂状）以及大蒜，芝麻酱和柠檬汁的不稳定平衡。 当然，还有一些偏爱，有些偏爱更多的大蒜或更多的柠檬汁，但是您可以随时按照以下食谱中的任何一种来增加成分。 对于这种经典食谱，淡淡的烟熏辣椒粉会给人以泥土般的闷热风味，使混合更圆滑，从而带来丰富的口感。 专家提示1：如果鹰嘴豆泥比您想要的松散，请将其放在冰箱中几个小时以使其变硬。 专家提示2：要使面糊更光滑，更像面糊，可将鹰嘴豆罐头拍干，撒上小苏打，然后在锅中加热。 然后用拇指和食指擦洗皮肤。
优质鹰嘴豆泥的关键成分是质地（阅读：光滑而乳脂状）以及大蒜，芝麻酱和柠檬汁的不稳定平衡。 当然，还有一些偏爱，有些偏爱更多的大蒜或更多的柠檬汁，但是您可以随时按照以下食谱中的任何一种来增加成分。 对于这种经典食谱，淡淡的烟熏辣椒粉会给人以泥土般的闷热风味，使混合更圆滑，从而带来丰富的口感。 专家提示1：如果鹰嘴豆泥比您想要的松散，请将其放在冰箱中几个小时以使其变硬。 专家提示2：要使面糊更光滑，更像面糊，可将鹰嘴豆罐头拍干，撒上小苏打，然后在锅中加热。 然后用拇指和食指擦拭皮肤，然后冲洗。
烤胡萝卜鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥的鲜明色彩来自烤胡萝卜，它还增加了风味，并从红辣椒片中散发出一股热气。 要获得更多风味，请根据胡萝卜的口味将胡萝卜与新鲜的迷迭香或百里香调味，或与香料一起调味。 它可以作为蘸酱很好地使用，但作为火鸡汉堡或素食三明治的传播更好。 取决于您使用的胡萝卜，鹰嘴豆泥可能在较厚的一面，所以要逐步添加水，直到获得所需的质地。
鹰嘴豆泥的鲜明色彩来自烤胡萝卜，它还增加了风味，并从红辣椒片中散发出一股热气。 要获得更多风味，请根据胡萝卜的口味将胡萝卜与新鲜的迷迭香或百里香调味，或与香料一起调味。 它可以作为蘸酱很好地使用，但作为火鸡汉堡或素食三明治的传播更好。 取决于您使用的胡萝卜，鹰嘴豆泥可能在较厚的一面，所以要逐步添加水，直到获得所需的质地。
柠檬味鹰嘴豆泥
柠檬的最后修饰是大多数菜肴中缺少的关键成分-它提供了必要的酸度。 对于那些喜欢明亮的柑橘味的人来说，在经典食谱中增加柠檬的添加量就可以满足要求。 最后撒上少许烟熏辣椒粉以增加颜色，葱花则使口感和味道更丰富，然后您会垂涎欲滴。
柠檬的最后修饰是大多数菜肴中缺少的关键成分-它提供了必要的酸度。 对于那些喜欢明亮的柑橘味的人来说，在经典食谱中增加柠檬的添加量就可以满足要求。 最后撒上少许烟熏辣椒粉以增加颜色，葱花则使口感和味道更丰富，然后您会垂涎欲滴。
Chipotle en Adobo Hummus
热恋者，这是给您的食谱。 加入其中之一干胡椒粉和淡淡的沐浴红甜味酱是增加热量和鹰嘴豆泥微妙烟熏味的最佳方法。 虽然您必须打开整个罐头以备不时之需，但其余的罐头可用于辣椒食谱，汤或腌制鸡肉或牛排的腌泡汁中，以用作轻松的炸玉米饼晚餐。 或下次冻结它们。 切碎新鲜的辣椒用作装饰物，并增加额外的热量。
信用：Yasmin Fahr / Livestrong.com热恋者，这是给您的食谱。 加入其中之一干胡椒粉和淡淡的沐浴红甜味酱是增加热量和鹰嘴豆泥微妙烟熏味的最佳方法。 虽然您必须打开整个罐头以备不时之需，但其余的罐头可用于辣椒食谱，汤或腌制鸡肉或牛排的腌泡汁中，以用作轻松的炸玉米饼晚餐。 或下次冻结它们。 切碎新鲜的辣椒用作装饰物，并增加额外的热量。
香蒜酱
将两个上瘾的蘸酱组合在一起会得到什么？ 香蒜酱鹰嘴豆泥-又名天才食谱，很快会成为家庭的中流tay柱。 涂在三明治，汉堡或汤匙上的沙拉上，可立即食用，呈奶油状。 时间短吗？ 购买预制香蒜酱，将两汤匙搅拌成经典配方，根据需要品尝，以调整柠檬或香蒜酱的含量，以达到所需的风味。
信用：Yasmin Fahr / Livestrong.com将两个上瘾的蘸酱组合在一起会得到什么？ 香蒜酱鹰嘴豆泥-又名天才食谱，很快会成为家庭的中流tay柱。 涂在三明治，汉堡或汤匙上的沙拉上，可立即食用，呈奶油状。 时间短吗？ 购买预制香蒜酱，将两汤匙搅拌成经典配方，根据需要品尝，以调整柠檬或香蒜酱的含量，以达到所需的风味。
羊乳酪芝士鹰嘴豆泥
将羊乳酪搅拌到鹰嘴豆泥中，可以使菜有浓郁的咸味，并使其具有乳脂状的质地。 用新鲜的牛至，细香葱或莳萝等香草以及一些碎碎的羊乳酪为菜装饰，不是吗？ 如果可以找到，最好在盐水中加入保加利亚羊乳酪，因为它的味道略强，并且在盐水中仍然呈奶油状和脆性。
信用：Yasmin Fahr / Livestrong.com将羊乳酪搅拌到鹰嘴豆泥中，可以使菜有浓郁的咸味，并使其具有乳脂状的质地。 用新鲜的牛至，细香葱或莳萝等香草以及一些碎碎的羊乳酪为菜装饰，不是吗？ 如果可以找到，最好在盐水中加入保加利亚羊乳酪，因为它的味道略强，并且在盐水中仍然呈奶油状和脆性。
黑豆鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥的优点在于它可以改变和变化。 交换鹰嘴豆作为您的首选底料，无论是甜菜，胡萝卜，黑豆还是它们的混合物。 此深色版本可用于沙拉，也可以涂成奶油和增添风味的涂抹酱。 或将其混合作为素食玉米饼或卷饼的基础，以获得更多的蛋白质和纤维。
信用：Yasmin Fahr / Livestrong.com鹰嘴豆泥的优点在于它可以改变和变化。 交换鹰嘴豆作为您的首选底料，无论是甜菜，胡萝卜，黑豆还是它们的混合物。 此深色版本可用于沙拉，也可以涂成奶油和增添风味的涂抹酱。 或将其混合作为素食玉米饼或卷饼的基础，以获得更多的蛋白质和纤维。
咖喱鹰嘴豆泥
咖喱粉充满芳香香料，可为鹰嘴豆泥带来即刻的风味和美丽的色彩。 可以和其他中东菜肴一起蘸酱食用，以散布开胃菜或墨西哥玉米饼，还搭配塔博利，fattoush沙拉，巴巴ganoush和奶油羊乳酪蘸酱。 或将其放在胡萝卜或球芽甘蓝等烤蔬菜上作为小吃或配菜。 要获得额外的颜色，请在盘子的顶部和边缘洒一些咖喱粉。
信用：Yasmin Fahr / Livestrong.com咖喱粉充满芳香香料，可为鹰嘴豆泥带来即刻的风味和美丽的色彩。 可以和其他中东菜肴一起蘸酱食用，以散布开胃菜或墨西哥玉米饼，还搭配塔博利，fattoush沙拉，巴巴ganoush和奶油羊乳酪蘸酱。 或将其放在胡萝卜或球芽甘蓝等烤蔬菜上作为小吃或配菜。 要获得额外的颜色，请在盘子的顶部和边缘洒一些咖喱粉。
大蒜和松子鹰嘴豆泥
吃了几小块大蒜般的鹰嘴豆泥后，吸血鬼将没有机会了。 大蒜具有丰富的健康益处，可提供浓郁的风味，而松子的甜美柔和的风味可与之平衡。 在锅中轻轻烘烤坚果，直到它们在鹰嘴豆泥的中央散发出香气。 用勺子打一口井，淋上一点油，然后加入坚果以增加整体风味和风味。
信用：Yasmin Fahr / Livestrong.com吃了几小块大蒜般的鹰嘴豆泥后，吸血鬼将没有机会了。 大蒜具有丰富的健康益处，可提供浓郁的风味，而松子的甜美柔和的风味可与之平衡。 在锅中轻轻烘烤坚果，直到它们在鹰嘴豆泥的中央散发出香气。 用勺子打一口井，淋上一点油，然后添加坚果以增加整体风味和风味。
你怎么看？
你喜欢鹰嘴豆泥吗？ 您喜欢它为它服务吗？ 以下哪种食谱最适合您？ 在评论中告诉我们！
信用：Yasmin Fahr / Livestrong.com你喜欢鹰嘴豆泥吗？ 您喜欢它为它服务吗？ 以下哪种食谱最适合您？ 在评论中告诉我们！
