肌酸是一种在肾脏，胰腺和肝脏中产生的氨基酸，存在于红肉和海鲜中。 运动员经常使用它来增强运动能力并帮助增加肌肉质量。 有些人有肌酸反应，使他们想知道是否应该归咎于过敏。
肌酸天然存在于食物中，并在体内产生。 梅奥诊所（Mayo Clinic）指出，素食主义者和素食主义者通常肌酸水平较低，可以从补充中受益。 运动员和运动爱好者也可能会从服用肌酸中受益。 重要的是要注意肌酸摄入的潜在副作用，并注意潜在的肌酸反应。
肌酸用于什么？
美国运动理事会解释说，过去几年来证据不断增加，表明肌酸可以出于运动训练和锻炼成绩的各种原因而有所帮助。 肌酸存在于肌肉组织中，在运动过程中会消耗掉。 由于肌酸有助于产生剧烈，短暂的运动所需的能量，因此补充这种氨基酸可以帮助改善运动能力。
梅奥诊所对此表示同意，并指出，特别是短跑运动员和举重运动员可以从补充肌酸中受益。 此外，发表在2017年6月 国际运动营养学会杂志 （ JISSN ）上的 一篇评论 显示，肌酸不仅对运动表现有益，而且对 人体 有益。
它可以帮助预防和减少潜在的伤害，降低伤害的严重程度并增加康复过程。 它还可以增加身体对重负荷训练的承受能力。
根据 JISSN ，肌酸的临床应用也见于该研究。 氨基酸已被证明在糖尿病，脑和心脏缺血，青少年抑郁症，骨关节炎，妊娠，衰老，纤维肌痛和神经退行性疾病如肌肉营养不良，帕金森氏病和亨廷顿氏病中产生积极的结果。
肌酸安全服用吗？
有些人声称他们经历了不良的肌酸反应。 服用高剂量时有胃痉挛和腹泻的报道。 但是，没有证据表明肌酸会引起过敏反应，例如肌酸皮疹或肌酸荨麻疹。 肌酸和湿疹之间也没有联系。
JISSN 指出，除了某些情况下体重增加外，广泛的研究还没有产生任何有关持续副作用的证据。 作者强调，已经进行了成千上万的研究，涉及数十亿份肌酸，这是唯一已知的副作用。
即使是婴儿，孕妇和老人，每天每公斤体重服用0.3至0.8克（最多5年）也无不良健康风险。 2018年11月，《 营养前沿 》研究的评论支持了这些说法。
但是，如果您怀疑由于肌酸补充引起过敏反应或不良副作用，请停止使用并确保与医生交谈。 同样，如果您服用肾毒性药物（如非甾体抗炎药，如布洛芬，萘普生钠和环孢菌素），梅奥诊所也警告不要补充肌酸。
Mayo Clinic还警告不要将咖啡因或麻黄与肌酸一起服用，因为它们可能会降低药效，而将这三种药物合用可能会增加中风或其他严重副作用的风险。
