通常根据人的总体重给出蛋白质摄入的指南。 然而，一种更准确地评估所需蛋白质量的方法可能是基于您的瘦体重。 瘦体重是除了脂肪以外的身体中的一切，包括肌肉，皮肤，骨骼，血液和器官。 除此之外，设置蛋白质靶标时还需要考虑您的活动水平和目标。
一般建议
根据总体重，您的最佳蛋白质摄入量取决于许多因素。 运动营养师莱斯利·邦奇（Leslie Bonci）在“教练的运动营养”中写道，休闲运动员每天每磅体重需要0.5至0.75克蛋白质，而旨在锻炼肌肉的运动员每天则需要0.7至0.9克蛋白质。 仍处于成长期的青少年运动员，每磅体重可能需要多达1克的重量。
体重指南中的陷阱
对于普通人来说，基于总体重的蛋白质摄入指南是合适的，但是对于某些人群而言，它们并不那么可靠。 那些非常苗条且肌肉量较大的人可能需要更多蛋白质来维持该肌肉。 此外，肥胖或严重超重的人最终会摄入大量蛋白质，因为他们的蛋白质消耗量基于体重而不是瘦体重。
研究
发表在“中国体育科学” 2011年的文章发现，精简的运动员是，更多的蛋白质她需要防止肌肉损失。 2013年《运动营养与运动代谢杂志》上的一篇评论文章还得出结论，对于通过节食变得更苗条的运动员，维持肌肉质量所需的蛋白质增加。 该文献综述表明，瘦身运动员在限制卡路里的同时，每公斤瘦体重需要2.3到3.1克蛋白质，相当于每磅无脂肪体重需要1.05到1.41克蛋白质。
计算数字
要确定根据瘦体重需要多少蛋白质，首先需要计算出瘦体重或无脂肪的体重。 该公式包括从总体重中减去您的体重。 要找到您的体内脂肪，请使用经过训练的专业人士使用皮褶卡尺测量您的体内脂肪，或者使用手持式人体脂肪测量仪。 这将为您提供身体脂肪百分比的读数，从那里您可以计算出瘦体重的水平。 例如，如果您体重180磅，而体内脂肪为20％，则您的脂肪为36磅。 从180减去这个，您的瘦体重为144磅。
