无论您是想增加体重还是瘦下来，了解所消耗的卡路里与燃烧的卡路里之间的关系都是至关重要的，但是弄清楚这一点可能是一个挑战。 许多因素都会影响这种关系，此外，即使进行相同的活动，人们也会以不同的速度燃烧卡路里。 如果您想控制体重，则必须了解卡路里消耗和卡路里燃烧的工作原理。
卡路里定义
卡路里是热量测量的单位。 一个卡路里是将一公斤水的温度单度升高所需的热量。 在营养方面，卡路里用于表达食物产生热能的潜力。
卡路里和重量
您的身体将消耗的食物中的一定数量的卡路里用作能量。 即使坐着不动，您仍在燃烧卡路里以维持正常的身体功能。 移动时，您燃烧的卡路里更多，为您提供完成运动所需的能量。 如果您消耗的卡路里与身体燃烧的卡路里相同，那么体重将保持稳定。 如果您消耗的卡路里更少，则会减轻体重；如果您摄入的卡路里超过身体所需的卡路里，它将多余的卡路里存储为额外的体重。
储能
多余的卡路里存储在脂肪细胞中，作为能量的储备。 脂肪是人体最有效的能量储存单位。 根据“健康新时代”的琳达·肯尼迪（Linda Kennedy）博士的说法，每克脂肪含有9卡路里（或9单位能量）。 当您继续消耗的卡路里多于燃烧的卡路里时，细胞就会继续在脂肪中积累这些能量储备，并且您会看到体重秤上的数字逐渐增加。
燃烧卡路里
吃的卡路里比您需要的少，这会使您的身体转向那些多余卡路里的能量储备中度过。 肯尼迪博士建议，运动是燃烧卡路里的最佳方法。 有氧运动和非有氧运动，例如体重训练，都会使身体燃烧更多的卡路里。 运动时，新陈代谢会增加，以弥补运动量。 身体利用卡路里来支持新陈代谢的增加，并修复运动期间引起的肌肉磨损。 卡路里消耗增加会超出即时锻炼期。 实际上，锻炼肌肉会增加对卡路里的基本需求，因为即使在休息时，肌肉也需要更多的能量。
