马里兰大学医学中心指出，胆囊切除术是切除胆囊的手术名称，这是美国女性最常用的手术方法之一。 根据约翰·霍普金斯大学的一份报告，取出胆囊后，您可能会经历腹泻，随着时间的推移或持续数年，腹泻可能会有所改善。 某些食物可能会使您的状况恶化，因此您需要了解哪些食物不太可能加重您的系统。
低脂食品
尽管胆囊可能不是必需的，但胆囊在消化过程中，尤其是在脂肪的消化中，确实起着重要的作用。 胆囊储存并释放胆汁，胆汁是人体用来处理脂肪的物质。 除去胆囊后，胆汁仍会从肝脏流入肠道，但方式更为零星，这在吃了特别多脂的食物后也会引起不适。 英国国家卫生服务局建议避免食用脂肪食品，包括乳制品，因为它们会加重腹泻。 同样，威斯康星大学医学院和公共卫生学院建议手术后避免食用脂肪类食品，并随着时间的流逝缓慢地将其重新引入饮食中。
高纤维食品
NHS指出，多吃纤维含量高的食物，例如糙米和全麦面包，可以使粪便更结实。 逐渐增加您的日常纤维摄入量，除全谷类外，还包括水果，蔬菜，扁豆和豆类。 多吃一点小餐，全天均匀分布也可以改善消化过程。 此外，威斯康星大学医学院和公共卫生学院建议您至少每天食用四份水果和蔬菜以及四份面包和谷类食品，尤其是手术后。 包括高纤维食物的另一个好处是，它可以改善食物在消化系统中的运动，并有助于减少腹胀。
无咖啡因，低糖食品和益生菌
限制可能使腹泻恶化的食物很重要，例如含咖啡因的饮料和非常甜的食物或饮料。 咖啡因对您的身体有刺激作用。 Medline Plus指出，它能使您的所有身体系统运转，包括消化，这些作用会加剧腹泻。 NHS建议完全不要喝咖啡和茶。 咖啡因也常见于苏打水和巧克力中，也应避免食用这些食物。 美国国立卫生研究院建议每天补充益生菌，因为益生菌中发现的健康细菌可以提高消化效率并帮助治愈腹泻。
