菜豆过敏很少见，但如果您对豆类家庭中的其他食物过敏，则可能会面临更大的风险。 花生和大豆豆是引起过敏反应的两种最常见的豆类。 如果您对这些食物中的任何一种过敏，则您对芸豆产生过敏反应的风险更大。 如果您在食用芸豆后出现不良反应，请立即致电医生，讨论症状的严重性。
芸豆过敏
菜豆过敏是对菜豆中发现的蛋白质过度免疫反应的结果。 吃了菜豆后不久，您的身体就无法识别食物中的蛋白质，并开始通过抗体和组胺来保护自己。 释放出抗体来抵抗芸豆蛋白，而组胺试图保护人体免受感染。 组胺过多会导致人体各个部位的软组织发炎。 这是大多数芸豆过敏症状的主要原因。
病征
菜豆过敏的症状可能从轻度到中度不等。 在极少数情况下，您可能会出现严重的过敏反应，从而引起过敏性休克。 据Foodreference.com报道，常见症状包括恶心，呕吐，严重腹泻和腹痛。 与任何食物过敏一样，您可能会呼吸困难，呼吸困难，开始喘息，咳嗽和打喷嚏。 消化系统症状包括腹泻，呕吐，恶心和胃痛。 您的皮肤可能会在体内任何地方形成荨麻疹或湿疹而做出反应。
大豆和花生过敏的考虑
芸豆与大豆豆有关，每当您食用芸豆时，可能会引起过敏反应。 芸豆，四季豆，黑豆，斑豆和鹰嘴豆都与大豆紧密相关。 根据食物过敏研究和教育，对一种豆过敏，并不一定意味着您对另一种豆过敏。 许多人认为花生是坚果，但实际上是豆类。 花生含有与许多坚果和其他豆类相似的蛋白质。 如果您对花生或菜豆过敏，则需要对其他豆类保持谨慎。 您的医生或过敏症医师会告知您可以吃什么和不能吃什么。
治疗
食物过敏研究和教育指出，对任何食物过敏最有效的治疗方法是避免食用食物。 如果您从与豆类相关的其他豆类中产生过敏症状，则可以用抗组胺药治疗轻度症状，以减少体内组胺的含量。 如果您希望将植物性蛋白质用于辣椒或汤，可以使用藜麦获取类似的营养物质，而不会出现过敏反应。
