鲑鱼罐头和金枪鱼罐头均包含omega-3脂肪酸，因为您的身体无法制造它们，因此必须从饮食中摄取必需脂肪酸。 不同类型的金枪鱼和鲑鱼提供不同量的omega-3脂肪酸。
这些脂肪酸是神经系统发育所必需的，也有助于降低患心脏病的风险。
小费
在您的饮食中包括金枪鱼罐头和鲑鱼罐头中的omega-3脂肪酸，这是您身体无法自行产生的。 但是，鱼罐头中也可能含有一种叫做甲基汞的毒素。
多吃Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸主要有三种，包括α-亚麻酸（ALA），二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）。 DHA和EPA是在金枪鱼和鲑鱼等海鲜中发现的脂肪酸。 根据《 2015-2020年美国人饮食指南》，成年人每周应食用8盎司或更多的海鲜。
Omega-3脂肪酸对于细胞健康至关重要-DHA对维持眼睛，大脑和精子中的健康细胞尤其重要。 根据哈佛健康出版社的资料，已证明omega-3可以预防和控制湿疹，狼疮，类风湿性关节炎，心脏病和中风等疾病。
根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的建议，omega-3的每日建议摄入量为男性1.6克，女性1.1克。
金枪鱼和Omega-3脂肪酸
尽管金枪鱼通常包含大量的omega-3脂肪酸，但脂肪酸的类型及其所含的含量可能因一种罐头金枪鱼类型而异。 据美国国立卫生研究院称，金枪鱼罐头每3盎司食用通常含有0.17克Omega-3脂肪酸。
尝试一些鲑鱼罐头
您可以罐装野生鲑鱼和养殖鲑鱼。 与金枪鱼一样，制造商也出售用油或水包装的鲑鱼。 根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的数据，鲑鱼罐头营养包括3盎司食物中的0.95克Omega-3脂肪酸。 鲑鱼比任何类型的金枪鱼罐头都含有更多的DHA和EPA。
注意甲基汞
金枪鱼罐头和鲑鱼都可能含有甲基汞，这是一种可以在人体组织中积累的毒素。 当选择鱼的omega-3益处时，考虑鱼中的甲基汞含量也很重要，尤其是在您怀孕的情况下。 大量甲基汞会干扰神经系统发育，从而损害孕妇和幼儿。
这并不意味着这些人应该完全避免食用海鲜。 相反，根据《 2015-2020年美国人饮食指南》，孕妇或哺乳期妇女每周应食用8到12盎司海鲜，重点是甲基汞含量较低的选择。
长鳍金枪鱼含有高含量的甲基汞。 根据美国食品药品监督管理局的统计，鲑鱼罐头中的汞含量仅为百万分之0.008，而长鳍金枪鱼罐头中的汞含量为0.350 ppm，轻鱼罐头中的汞含量为0.128 ppm。
