白癜风是一种令人尴尬且难以治疗的疾病。 它以皮肤中缺乏色素为标志，可影响身体的任何部位，但常见的部位包括脸部，手，腋窝，头发和身体开口周围。 尽管国家白癜风基金会建议营养不足可能会导致这种状况，但您的医生可能会建议采用传统疗法。 与您的医疗保健提供者合作，将抗白癜风的食物纳入您的饮食中。
富含维生素B-12的食物
吃富含维生素B-12的食物可能有助于逆转白癜风。 2011年发表在《临床实验室分析杂志》上的一项研究表明，维生素B-12缺乏会导致高半胱氨酸增加，高半胱氨酸可能在破坏人体某些部位的色素沉着中起作用。 选择食物，例如肝脏，蛤，鳟鱼，鲑鱼，黑线鳕和酸奶，以增加维生素B-12的摄入量。 强化谷物早餐也是维生素B-12的良好来源。
叶酸含量高的食物
将维生素B-12缺乏症与白癜风发生率相关的同一项研究也暗示在这种情况下叶酸水平较低。 尽管2010年4月版的《美国皮肤病学杂志》上的证据表明，某些形式的光疗可以控制白癜风患者的叶酸水平，但您也可以通过饮食增加摄入量。 与维生素B-12一样，您可以从丰富的早餐谷物中获取更多叶酸，但也可以在黑眼豌豆，菠菜，芦笋和西兰花中天然摄取。
高维生素C的食物
在饮食中包括含维生素C的食物可能对白癜风有益。 柑橘类水果，例如橙子，葡萄柚和柠檬是这种维生素的极佳来源，但其他富含维生素C的水果包括奇异果，草莓和哈密瓜。 您还可以从西红柿，西兰花，土豆，红辣椒和青椒等蔬菜中获取维生素C。
锌含量高的食物
患有白癜风时，增加对高锌食物的消费。 2009年《印度皮肤病学杂志》上的一项研究表明，补充锌可能有助于治愈这种情况。 牡蛎是锌的极好来源，尽管您也可以从牛肉，螃蟹，猪肉，龙虾和鸡肉中获取锌。 您还可以通过吃豆类，坚果和乳制品来增加锌的摄入量。
