如何使用山药减肥

根据USDA国家营养数据库，山药是维生素B-6和钾，维生素C和纤维的极好来源。一杯山药只有157卡的热量，当您尝试减肥时，山药可以是极好的食物。此外，山药中的天然纤维有助于减缓人体加工糖的速度，避免两餐之间饿肚子。可以在各种菜肴中准备山药，这是将这种健康蔬菜添加到饮食中的美味方式。

在木质表面上的山药。图片来源：Pichest / iStock / Getty Images

步骤1

将山药加入您的主菜和配菜中，以增加餐食的数量，而不会增加卡路里的摄入量。这是拉伸高脂或低纤维餐碟的好方法，可以让您吃相同量的食物，但额外的纤维可以使您更快地饱满，从而减少您的饮食。例如，将一杯切成薄片的烤山药添加到您最喜欢的肉饼食谱中。这将延长肉类，减少热量，增加纤维含量，并提供与其他成分互补的微妙风味。

第2步

随身携带烤山药薯片，健康零食。进行几批处理，然后将各个部分存储在冰箱的塑料容器中。吃烤山药作为零食而不是炸薯片可以让您感觉更长久饱，而无需添加大量脂肪。制作各种烤山药时，请尝试使用其他调味的盐或香料。

第三步

将山药掺入健康的汤中。汤是饭前饱腹甚至成为午餐或晚餐菜单核心的绝佳方式。将汤冷冻在单份容器中，以便在您没有时间烹饪健康食品时方便使用。

步骤4

用烤箱烤的薯条代替法式炸薯条或烤的土豆作为配菜。根据Truestar Health的说法，与白薯不同，山药具有更多的风味，并且是维生素C，B-6和硫胺素的极好来源。单份油炸白薯条薯条包含约231卡路里的热量和11克脂肪，而一份烤山药薯条则包含约150卡路里的热量且少于一克脂肪。每周更换五天，每周可增加多达一磅的体重减轻。