喝姜汁啤酒可能会为您带来一些有益的健康益处，这主要归功于其名义成分。 人们使用姜根已有数百年历史，可帮助缓解恶心和其他胃病。 生姜啤酒可能会帮助您获得一些相同的好处。
什么是生姜啤酒？
生姜啤酒由新鲜或干姜，糖和柠檬汁制成。 传统上，人们用糖对成分进行发酵，然后添加酵母以制成酒精姜啤酒。 近年来，姜汁啤酒已成为一种更普遍的非酒精性饮料，其气泡依赖碳酸而不是发酵。
生姜啤酒通常被描述为比姜汁啤酒具有更强，更辛辣的风味。 它通常用作饮料中的搅拌器，特别是用于制作鸡尾酒，例如Moscow Mule。 但是，您也可以自己喝姜汁啤酒。
生姜啤酒的潜在好处
鲜姜和干姜都含有多种天然油，但与姜的健康益处相关的两种是姜油和松果油。 有几项研究研究了生姜及其提取物的积极作用。 但是，没有直接研究姜汁啤酒的研究。
您还应该记住，研究使用不同数量的各种形式的生姜。 尽管许多研究表明食用生姜有一些令人鼓舞的益处，但由于生姜的浓度不同，因此生姜啤酒的益处不太可能与研究相同。 结果，您可能无法体验研究人员在研究中发现仅喝姜汁啤酒对健康的好处。
斯隆·凯特琳纪念癌症中心纪念堂指出，生姜的好处之一是通过产生更多的唾液和胃液来帮助消化。 增加的液体可以帮助放松胃部和肠道，从而减少恶心。 他们还指出，一些研究表明，生姜可能对化疗后的患者有帮助，但还需要更多的研究。
根据2014年3月《 营养杂志》 上的一篇评论，当孕妇怀孕或有晨吐时，不含酒精的生姜啤酒可能会减轻恶心。 该评论还报告说，生姜是安全的，不会对孕妇或婴儿造成有害影响。
有几项研究研究了姜黄酚的抗癌作用。 例如，2014年4月发表在《 药物化学迷你评论》上 的一篇 评论 发现姜油具有抗癌作用。
在2013年4月发表在《 癌症预防研究》上的 一项 初步研究 中，研究人员将处于大肠癌风险中的人分为两组。 一组每天服用生姜28天，另一组服用安慰剂。 在生姜组中，降低癌症风险的生物学指标。
人们长期以来使用姜作为草药。 在2012年8月发表在《 亚太热带生物医学杂志》上的 一项研究中 ， 研究人员发现姜可以帮助抑制细菌的生长。
2013年1月发表在《民族药理学杂志》上的另一项研究发现，生姜也可能有效对抗病毒感染。 该研究发现，生姜有助于抵抗RSV病毒，而RSV病毒是上呼吸道感染的常见原因。
：生姜和溃疡
生姜啤酒的副作用
尽管大量研究表明，生姜对您可能有好处，但它的某些副作用可能对您的健康有害。 例如，尽管生姜与其他食物一样可以使您的心脏受益，但它也可以通过与药物相互作用而引起副作用，并防止血液以通常的方式凝结。
2014年8月发表在《 天然产品通讯》上的 一项研究综述表明，姜可以防止血液凝结。 研究人员认为，少量生姜不应与血液稀释剂相互作用，但会鼓励使用血液稀释剂的人避免长期使用生姜。 但是，尚不清楚饮用生姜是否可以对此类药物的功效产生类似影响。
