击打健身房,举重和努力训练只是打造理想身体的一半。 另一半以营养形式出现。 为了获得最佳结果,您需要像在训练中一样集中精力吃什么。 健身专家帕克·科特(Parker Cote)说,理想的举重后餐应该包含蛋白质和快速消化的碳水化合物的混合物。
乳业交易
乳制品包含两种不同类型的蛋白质-乳清和酪蛋白。 营养学家海蒂·曼吉里(Heather Mangieri)指出,乳清可以预防肌肉衰竭,营养学家海蒂·斯科尼克(Heidi Skolnik)对《 Shape》杂志说,酪蛋白是一种消化较慢的蛋白质,可使您长时间保持饱腹。 任何乳制品都是锻炼后蛋白质的良好来源,因此,请选择奶酪,天然或希腊酸奶或低脂奶油奶酪。 乳制品中确实含有一些碳水化合物,但是为了增加碳水化合物的摄入量,请添加一部分或两种水果,例如草莓,覆盆子,菠萝或葡萄干。
比摇动更好?
蛋白质奶昔通常被认为是锻炼后营养的圣杯,但可能会有更好的结果。 根据营养学家艾伦·阿拉贡(Alan Aragon)的说法,巧克力奶的营养特性与典型的锻炼恢复奶昔非常相似,但价格却便宜得多。 Aragon指出,全脂牛奶中的脂肪甚至可能比低脂牛奶增加蛋白质合成,并导致肌肉恢复更快。
抢走
当您在训练后匆忙时,可能会想不进餐,但这是一个错误。 选择方便快捷的东西,您可以在旅途中就餐,是一个更好的选择。 营养师和运动营养学家克里斯汀·雷辛格(Kristin Reisinger)建议在年糕,撒有鹰嘴豆泥的皮塔饼面包或金枪鱼三明治上吃花生酱和香蕉。 来自佛罗里达的医生兼营养学家克里斯蒂娜·盖布施塔特(Christine Gerbstadt)补充说,土耳其的奶酪和苹果片,甚至剩有瘦肉馅料的比萨饼也可以。