有些人可能会胃口不振，认为这是减少卡路里的简便方法。 但是当无法摄入足够的食物开始影响您的健康时，就该采取行动了。
除非您缺乏维生素，否则没有任何能增加食欲的维生素。 在这种情况下，服用补充剂并改善饮食会有所帮助。
食欲不振
失去吃东西的冲动和欲望，是一个不正确的好兆头。 有几个原因可能会导致您短期内食欲下降-压力，炎热的天气以及患感冒或流感都会是一些常见的例子。 在这段时间里，不想浪费自己喜欢的食物是很自然的。
任何疾病都可能导致食欲下降； 如果可以治疗，您的食欲就会恢复。 诸如焦虑和抑郁之类的心理健康状况可能会导致人们食欲不振。 此外，随着年龄的增长，您的食欲可能会下降，因为您不那么活跃，并且不需要那么多卡路里。
维生素缺乏也会引起食欲不振。 在这种情况下，使血液水平恢复正常可以帮助您恢复食欲。
维生素缺乏症和食欲不振
维生素是植物和动物体内发现的物质，是人体所有细胞正常运作所必需的。 人体需要足够的13种必需维生素才能正常工作并维持体内稳态或生理平衡。
任何维生素的缺乏都会使您感到不适，自然会降低您的食欲。 但是，某些维生素缺乏症比其他维生素缺乏症更容易引起食欲不振。 根据梅奥诊所的说法，维生素B12或叶酸（另一种B族维生素）的缺乏会导致贫血，在这种情况下，人体无法产生足够的红细胞来携带氧气到全身。
贫血的主要症状是食欲下降。 其他症状可能包括：
- 皮肤苍白
- 减肥
- 疲劳
- 昏睡
- 腹泻
- 舌苔滑嫩
- 头晕
- 呼吸急促
- 肌肉无力
- 手脚麻木或刺痛
据美国国立卫生研究院称，低水平的B族维生素硫胺素还可能导致食欲不振，混乱，短期记忆力减退和其他精神症状，肌肉无力和心血管症状。
小费
矿物质缺乏也会引起食欲不振。 在2016年5月发表在《 顾问药剂师》上 的文献综述中，锌的缺乏会导致气味和味道的改变，从而可能影响人们对食物的需求。 锌缺乏的其他症状包括食欲不振，体重减轻，免疫反应受损，伤口愈合不良以及眼睛和皮肤损伤。 评论作者指出，对于60岁以上，血液中营养素含量较低的老年人尤其如此。
解决缺陷
您的医生可以进行一系列的血液检查，以发现您可能缺乏的任何营养素。 如果您的检查确实显示出硫胺素，叶酸或B12或任何其他维生素的缺乏，您的医生可能会建议短期或长期补充。 另外，重要的是要通过食物增加这些营养素的摄入，即使您可能不太饿。
根据美国国立卫生研究院的数据，B12的建议饮食摄入量（RDI）成人为2.4微克，孕妇为2.6微克，母乳喂养的妇女为2.8微克。 一份鲑鱼或鳟鱼可以提供超出您日常所需的食物。 强化谷物早餐，牛奶和酸奶是其他良好的来源。 如果您是素食主义者或素食主义者，则可能需要依靠补充剂，因为没有可靠的B12植物来源。
叶酸的RDI成人为400微克，孕妇为600微克，母乳喂养的妇女为500微克。 孕妇摄取足够的叶酸以防止先天性缺陷至关重要。 叶酸的良好来源包括菠菜，芦笋，强化早餐谷物，西兰花，鳄梨和球芽甘蓝。
对于硫胺素，男性的RDI为1.2毫克，女性为1.1毫克，孕妇和哺乳期妇女的RDI为1.4毫克。 硫胺素的一些最佳来源是强化的谷物早餐，米饭，鸡蛋面，鳟鱼和黑豆。
增进食欲的秘诀
无论您的食欲下降是由营养缺乏还是其他原因引起的，在解决基本问题时，您都可以采取一些措施来增强食欲：
- 罗斯威尔公园综合癌症中心建议全天多吃小餐，而不是三顿大餐。
- 两餐之间和睡前吃零食。
- 饭前运动10至15分钟以刺激饥饿感。
- 在优美的音乐中或与喜欢的人一起在愉快的环境中用餐。
- 选择冷食或冷食，可能会更美味。 例子包括干酪，酸奶和切碎的沙拉。
- 将您最喜欢的食物存放在冰箱和厨房中。
- 设置计时器以提醒您何时该吃饭。 即使您不饿，也要准备饭菜，坐下来吃得尽可能多。
- 多吃冰沙和奶昔，它们有时比固体食物更具吸引力。
- 提前计划饮食。 如果准备饭菜对您来说很困难，并且是增加食物摄入量的障碍，请请他人帮助您。
- 将一碗健康的零食（例如坚果和水果）放在您经常用来鼓励餐间零食的地方。
- 进食前一小时内避免喝液体。
- 选择高能量的食物，例如坚果，鳄梨，干果，奶酪，坚果黄油和格兰诺拉麦片。
- 选择全脂乳制品，而不是低脂或脱脂乳制品。
- 在冰沙中添加高能量成分，包括椰子油，坚果黄油和全脂牛奶。
- 准备食物时，请大量添加橄榄油和椰子油等油。
- 在餐点撒上碎坚果。
要避免的一个错误是，在尝试增加食欲和卡路里摄入量时，吃了很多垃圾食品。 虽然垃圾食品卡路里含量很高，而且通常味道很好，但它们对您却不利。 它们也不是包括维生素在内的营养素的良好来源，这些营养素将帮助您恢复健康和食欲。
