吃奶酪后出现皮疹可能是过敏反应的迹象。 奶酪主要由牛奶，酶和有时发霉制成。 如果您对奶酪过敏，请与过敏症医生预约进行测试，以确定引起过敏反应的原因。 您很可能对牛奶或霉菌过敏。 诊断后，避免食用所有含有过敏原的产品。 您的医生将帮助您制定修改后的饮食计划。
乳制品过敏
牛奶过敏被认为是常见的食物过敏，通常会引起过敏性皮疹。 牛奶含有两种主要蛋白质：乳清和酪蛋白。 在牛奶的水分部分发现了乳清蛋白，而酪蛋白则被用于制造诸如奶酪之类的硬化乳制品。 您可能对其中一种或两种蛋白质过敏，但由于存在交叉污染的风险，因此应完全避免乳制品。 如果您被诊断出患有牛奶过敏，请与您的医生讨论增加饮食中钙和维生素D含量的方法。
霉菌过敏
您的过敏反应（包括皮疹）可能是霉菌过敏的结果。 对霉菌的大多数过敏反应是由春季，夏季和秋季几个月中湿度较高的空气中霉菌孢子引起的。 如果您被诊断出患有霉菌过敏，请避免食用含有霉菌的奶酪，例如蓝纹奶酪。 霉菌可以存在于奶酪中，而不会发展成可见的形式。 与您的医生讨论哪些奶酪产品对霉菌过敏被认为是安全的。
皮疹
对食物的过敏反应引起的皮疹可能引起荨麻疹，湿疹或一般的皮肤炎症。 荨麻疹可以在身体上的任何地方形成，并且通常以限定边界的簇状生长。 它们可以以各种形状和大小出现，并且可以在几分钟之内无故从身体的一部分移动到另一部分。 与食物有关的过敏可能引起湿疹，导致身体上形成发痒和发红的肿块。 湿疹肿块会起泡，开裂，渗出和结皮，并可能使您的皮肤变厚和皮革化。 一般性炎症可能会出现红色和肿胀，并且会发痒。
