高血压会增加患心脏病和中风的风险，但您可以通过改善饮食来降低血压。 富含蔬菜和水果的饮食可能有助于降低血压，而饮食种类繁多将提供多种营养以维持健康的血压。 继续遵循医生的建议来控制血压。
淀粉类蔬菜
淀粉类蔬菜，例如土豆和红薯，钾含量高而钠含量低。 高钾，低钠的饮食可能有助于降低血压，健康的成年人每天至少应摄入4700毫克钾和不超过2300毫克钠。 如果您的血压已经很高，那么根据美国卫生与公众服务部的2010年饮食指南，您每天的钠摄入量不得超过1, 500毫克。 均衡的2000卡路里的饮食包括每周至少5杯淀粉类蔬菜。
柑橘类水果和浆果
柑橘类水果（例如橙子，橘子和葡萄柚）和浆果（例如草莓，覆盆子，蓝莓和黑莓）富含钾，维生素C和膳食纤维，可能会降低血压。 将水果作为低热量的零食或甜点，或者作为早餐的一部分或在沙拉中食用，并力争每天至少获得2杯水果。
豆类
豆，豌豆和小扁豆是豆类，它们对高血压有益，因为它们的膳食纤维和钾含量很高。 它们也是镁的良好来源，可以帮助控制血压。 作为蔬菜摄入量的一部分，每周吃1.5杯豆类食品。 通过选择低钠罐头豆类食品或不加盐烹制来限制钠的摄入量。
深绿色蔬菜
许多深绿色蔬菜的膳食纤维，钾，维生素C和镁含量很高。 长叶莴苣，春菜和新鲜菠菜可以作为健康沙拉的基础，生花椰菜小花是不错的点心，煮熟的西兰花和绿叶蔬菜（例如羽衣甘蓝或芥末菜）可以作为配菜，也可以作为调味料或砂锅菜的补充。 饮食中每周至少包括1.5杯深绿色蔬菜。
