白芸豆提取物可以通过阻止碳水化合物的吸收来帮助您减轻体重，这就是为什么它通常被称为碳水化合物阻断剂或淀粉阻断剂。 尽管提取物可能会引起胃肠道副作用，但在您的身体适应补充剂后，它们应消失。 它还会影响血糖或与用于治疗血糖的药物发生相互作用，因此在服用白豆提取物之前应先咨询您的医疗保健提供者，尤其是在患有糖尿病的情况下。
白豆提取物活性
白芸豆自然地产生称为α-淀粉酶抑制剂的物质。 一旦进入体内，这些抑制剂就会阻止淀粉酶，淀粉酶是分解小肠中碳水化合物的酶。 未分解的碳水化合物无法通过小肠壁吸收到您的血液中，因此它们会继续通过消化道，直到被大肠中的细菌发酵。 这种淀粉酶阻断活性可能会帮助您减轻体重，因为它减少了进入系统的碳水化合物（因此减少了卡路里）的数量。
胃肠道副作用
白芸豆提取物通常不会引起任何严重的副作用。 由于碳水化合物的发酵增加，您可能会遇到一些气体和腹泻。 根据发表在2011年3月《营养杂志》上的一项研究综述，还发现了腹胀和便秘。 连续服用几天后，所有的副作用都消失了。 这些暂时性的胃肠道问题类似于突然增加饮食中的纤维含量时可能遇到的问题。
过敏，相互作用和警告
如果您对豆类过敏，请不要服用白豆提取物。 另请注意，淀粉酶抑制剂可能是从小麦中提取的，如果您对小麦过敏，那不是安全的选择。 孕妇或哺乳期妇女以及患有肾脏或肝脏疾病的妇女在使用白豆补品之前应咨询其保健提供者。 淀粉酶抑制剂可能会降低血糖水平。 因此，如果您服用调节血糖的药物或患有糖尿病或低血糖症，它们可能并不安全。
减肥期望
在对迄今为止发表的研究的评论中，《营养杂志》报道了2007年至2010年发表的研究中受试者减肥的数量。在三项单独的研究中，服用白豆提取物的参与者在八周内减肥了4磅，即6.5在4周内重10磅，在服用补充剂12周后重7磅。 每个研究中服用平糖片的受试者体重保持不变或增重1磅。 2011年7月在《英国营养杂志》上的另一篇评论得出的结论是，六个临床试验存在质量问题，需要更多的研究来验证白豆提取物的有效性。
