注意饮料
根据美国胃肠内窥镜检查学会的统计，咖啡可以使称为食管下括约肌的肌肉松弛，即LES，它是食道和胃之间的屏障。
当LES放松时，酸性消化液会渗入食道，引起炎症和刺激。 胃酸反流症状的其他潜在诱因包括咖啡因饮料和含酒精的饮料。
牛奶通常具有良好的耐受性，尽管低脂或脱脂牛奶可能比全脂牛奶更好。 碱性食品-包括杏仁和大豆等植物性牛奶-也可能会降低胃酸度，尽管需要更多研究来确定这种方法的有效性。
限制水果和果汁
水果和果汁是常见的早餐选择，并且如果可以忍受的话，则可以在早饭中添加健康的食物。 但是，某些水果和果汁被认为是酸性的，例如柑橘类水果，菠萝和番茄汁。
在早餐中食用这些食物以防胃酸反流可能会刺激已经发炎的食道，从而引发症状。
这些食物中的酸还可以激活胃蛋白酶中发现的胃蛋白酶，胃蛋白酶负责蛋白质分解。 据Triological Society称，在食道中激活的任何胃蛋白酶都可能损害其内膜。
因此，避免水果或果汁加重症状是个好主意。 苹果，香蕉，鳄梨，西瓜，哈密瓜和梨是低酸水果的例子，它们可能会更好地起作用。
注意谷物
面包和谷类食品是大多数早餐食品的主食。 通常，这些食物具有良好的耐受性，不会加剧胃酸反流症状。
但是，根据国际胃肠道疾病基金会的说法，高脂食物如羊角面包，甜甜圈，甜面包和松饼可能会减慢胃排空的速度，而且饱腹的食物更容易回流到食道。
高纤维早餐的选择，例如全麦面包，全麦英式松饼，麸皮谷物或燕麦片是更好的选择-它们天然脂肪含量低，并且纤维有助于通过消化系统更快地运送食物。
GERD早餐蛋白
蛋白质食品，例如鸡蛋，干酪，花生酱和早餐肉是常见的早餐选择。 高脂肪肉类产品（例如培根或香肠）可能会减慢胃排空的速度，这会通过放松LES并增加胃酸产生而加剧胃酸反流。
鸡蛋通常具有良好的耐受性，但最好在不加油或不加油的不粘锅中煮，煮或煮熟。 瘦肉的选择包括加拿大培根，火腿，火鸡或鸡肉香肠。
还可以考虑基于植物的替代品，例如花生酱或杏仁黄油，炒软豆腐，大豆培根条和大豆香肠链接。
请遵循以下注意事项
酸逆流和GERD可通过药物治疗和改变生命状况来控制。 虽然没有任何食物被普遍限制为反酸患者，但某些饮食策略可能有助于缓解症状。
根据《 美国胃肠病学杂志》 2013年3月发表的一篇文章，减轻多余的体重是控制甚至预防胃酸反流症状的有效方法-减肥，健康早餐是一个不错的起点。 如果有任何食物或饮料使您的胃酸反流恶化，请考虑限制或避免食用。 您也可以在进食后两到三个小时不躺下，以最大程度地减轻症状。
