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最好的啤酒也最美味

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Anonim

事实证明,啤酒和IPA的流行趋势不仅美味,而且对您的健康有益。 根据牛津大学出版社最近发表的一项研究,喝啤酒花的蛇麻草含量更高可以减轻酒精对肝脏的负面影响。 为此加油!

这可能是唯一对肝脏有益的啤酒。 图片来源:william87 / iStock / Getty Images

一组德国研究人员通过喂食一组小鼠(在研究中被称为“暴饮暴食小鼠模型”)常规啤酒,啤酒花啤酒,纯乙醇和一种对照溶液来验证了这一理论。 然后,科学家们测量了两个小时和十二个小时后对肝脏,肠道和血浆的影响。

结果非常惊人。 科学家指出,酒精引起的肝脂肪堆积(导致脂肪肝疾病或肝脂肪变性的脂肪堆积)在喝啤酒的小鼠中比在饮用普通啤酒或纯乙醇的小鼠中明显减少。

因此,德国不仅向我们所有人授予了慕尼黑啤酒节的礼物,我们现在也感谢其科学家进行的一项研究,这项研究使我们得以充分享受啤酒花充满的所有节日。 为此,我们说“ dankeschön”。

这项研究只是为了获得最佳的慕尼黑啤酒节享受而已。 因此,为了帮助您正确(更健康)地庆祝,我们整理了一份最佳啤酒花清单。

我们最喜欢的5种啤酒花啤酒:

太多美味的精酿啤酒可供选择。 图片提供:Eddie Hernandez摄影/ iStock /盖蒂图片社

1.老普林尼(Pliny the Elder):这是来自索诺玛海岸(Sonoma Coast)的俄罗斯河谷啤酒厂(Russian River Valley Brewery)的皇家双IPA,深受啤酒迷的喜爱。 苦涩,复杂的味道,芬芳的鼻子和琥珀色,让您在啤酒中想要的更多。

2.大麦布朗(Barley Brown)的握手IPA:俄勒冈州的大麦布朗啤酒厂(Barley Brown Brewery)被描述为“ IPA一半”,正推出该州最负盛名的IPA之一。 在精酿现场,这是一种不可忽视的力量。

3.石酿“享受” IPA:这种来自圣地亚哥的啤酒不仅包含10种以上的啤酒花,而且还经过酿造,可以在较短的时间内饮用,从而获得最佳的新鲜度和口感。

4.内华达山脉鱼雷Extra IPA:对于那些希望在不让苦恼的情况下从啤酒花中受益的人来说,内华达山脉鱼雷别无他物。 拥有令人愉悦的鼻子和柔滑的口感,您将两全其美。

5. Ballast Point葡萄柚Sculpin:此IPA在酿造过程中注入葡萄柚可制成清淡酥脆的啤酒,饮用方便,明亮,啤酒花香。 非常适合IPA新手。

你怎么看?

您喝IPA吗? 你喜欢苦啤酒吗? 您是否会考虑寻找一个新的喜欢的食物,如果它对您的健康有帮助? 您是否可以将啤酒视为健康食品,还是应该将其视为一种治疗方法?

最好的啤酒也最美味