棕色全麦面包由于对健康有益,因此在任何饮食中都是营养丰富的主食。 根据美国运动委员会的说法,全麦面包包含各种维生素和矿物质,这些维生素和矿物质对于正常的身体功能和健康的体重维持至关重要。 黑面包应贴上“全麦”标签,以确保它们具有最大的营养价值。
营养素
标记为“全谷物”的黑面包包含大量营养素。 黑面包最重要的特征之一就是纤维含量。 黑面包还含有大多数B族维生素-包括核黄素,硫胺素和烟酸-有助于人体从食物中获取能量。 棕色全麦面包还含有叶酸,泛酸和维生素E和K。
好处
在饮食中添加黑面包有很多好处。 据MayoClinic.com称,黑面包中包含的纤维可保持肠蠕动正常,大便柔软。 纤维还有助于降低LDL或有害的胆固醇,帮助您保持健康的体重,并帮助您保持血糖稳定。
品种
使黑面包成为饮食中很大一部分的另一个好处是,它可以通过多种方式准备和食用。 您可以在午餐时间用它做三明治,在早餐时用它烤面包,也可以在点心上撒些低脂的干酪。 您也可以全天随时食用黑面包,而无需任何准备。
量
据MayoClinic.com称,您每天的卡路里中有45%至65%来自碳水化合物。 在2000卡路里的饮食中,大约900至1300卡路里的热量应来自碳水化合物。 一片黑面包包含约15至20克的碳水化合物,这是获取高质量营养和满足日常碳水化合物需求的健康方法。