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根据美国农业部《儿童营养计划食品产品信息表》，混合水果罐头1/2杯含60卡路里。 对于2, 000卡路里的饮食，每日建议每天约2杯水果。 美国农业部儿童营养计划食品信息表
1杯混合水果营养
全世界的组织都将水果视为健康食品。 根据发表在《 营养进步》上的 2012年7月的研究，它们含有高剂量的纤维，维生素和矿物质。 水果还含有植物化学物质，例如抗氧化剂，植物雌激素和抗炎化合物。 如果您使用水果沙拉卡路里计算器，则将每种份量的每种水果的卡路里加在一起。 例如：
- 一个中等的草莓含有3.8卡路里，0.5克糖和2克纤维。
- 一只猕猴桃含有42.1卡路里的热量，6.2克糖和2克纤维。
- 一个中等的香蕉含有105卡路里的热量，14.4克糖和3克纤维。
- 一个芒果含有202卡路里，45.9克糖和5.3克纤维。
《 2015-2020年美国人饮食指南》强调，建议的2000卡路里饮食的水果量为每天2杯。 一杯100％的果汁也算作1杯水果。
尽管果汁可以成为健康饮食方式的一部分，但其膳食纤维的含量低于完整水果。 过量食用时，可能会增加饮食中的卡路里。 此外，考虑到果汁中的糖分含量，它并不是某些人群（例如儿童）的最佳选择。
选择罐头水果时，请选择添加很少或没有添加糖的品牌。 一半的干果算作1杯水果。 水果罐头像果汁一样，大量食用可能会增加饮食中不必要的卡路里。
水果和体重控制
2016年10月发表在《 营养》 杂志上的一项研究发现，增加水果摄入量可能会对体重产生积极影响。 此外，水果可以满足您的爱吃甜食并减少加工糖和脂肪的摄入，从而帮助您维持健康的生活方式。
不过，您必须注意自己所吃的水果多少，因为它含有葡萄糖，果糖和蔗糖等简单的糖。 众所周知，单糖过量食用会导致体重增加，肥胖和与肥胖相关的疾病。 像大多数事物一样，应适度享用水果。
请注意，您添加或与水果混合的食品添加剂（例如浓稠的奶油，糖，巧克力馅料和其他“特浓”）会增加卡路里的数量。 根据2018年9月发表在《 营养》 杂志上的一项研究 ， 在通常被认为是健康的食物（例如水果）中添加糖的习惯会影响对健康饮食准则的遵守。 此外，它可能会增加肥胖的风险。
美国心脏协会指出，除了将水果整体或混合食用外，还有很多方法可以将水果掺入饮食中。 尝试以下技巧来增加水果摄入量：
- 在谷物中加入香蕉，葡萄干或浆果。
- 喝一小杯果汁（约6盎司）。 选择100％不含过量钠或糖的果汁。
- 将一些您喜欢的水果与杏仁奶混合，制成健康零食。
- 冻结水果，例如葡萄或香蕉，并在炎热的天气中将它们作为零食享用。
- 将水果加入沙拉中，例如凉爽的西瓜块和羊乳酪沙拉。
- 无需添加糖分即可在家中榨取水果汁以获利。
