法语中的“完美”一词是冻糕，当您将全谷物和水果添加到酸奶中以制成美味的早餐或点心时，您正在完善酸奶已经具有的健康益处。 通常，酸奶冻糕由酸奶层，谷物（例如格兰诺拉麦片或碎的克脆饼干）和水果组成。 当脂肪和卡路里含量较低时，在快餐店和咖啡馆中可能是健康的选择。
营养价值
根据密歇根州立大学发布的信息，当不加糖时，低脂或无脂肪的酸奶是蛋白质，钙和益生菌的极好来源，它们是有助于维持消化系统正常运转的微生物。 。 水果赋予酸奶冻糕丰富的维生素和天然甜味。 美国农业部建议您每天吃两杯水果，而冻糕将帮助您实现这一建议。 哈佛大学公共卫生学院说，富含水果和蔬菜的饮食可以降低血压，减少心脏病，中风，某些癌症和一些眼疾的风险。 根据Familydoctor.org的说法，最健康的谷物是燕麦片，低脂格兰诺拉麦片或碎饼干。 这些谷物最健康，因为它们富含复杂的碳水化合物，可调节您的消化系统和血糖水平。
自己做
您可以选择酸奶，谷物和水果，这道菜的大部分健康益处来自其完全可定制的特性。 从克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）那里获取提示，该诊所建议添加一些碎坚果，小麦胚芽或磨碎的亚麻籽，以添加有益于心脏健康的omega-3s和纤维，从而使您的消化系统保持良好状态。 酸奶冻糕之所以健康，部分原因在于它们很容易制造。 如果您赶时间，请放入一些不需要切片的蓝莓或覆盆子。
健康补充
您还可以添加简单的附加功能，以最大限度地提高酸奶冻糕对健康的益处。 在冻糕层之间淋上一些未加工的本地蜂蜜。 蜂蜜不仅会增加甜味，而且在2012年的“循证辅助和替代医学”杂志上报道，蜂蜜将增强您的免疫系统并帮助减轻全身炎症。 撒些肉桂粉以补充冻糕的健康。 2009年3月的《美国临床营养杂志》上的一项研究发现，肉桂可以降低饭后血糖水平的上升。
冻糕的便利
酸奶冻糕的主要优点之一是，它可以轻松制作或购买便携式且最重要的是平衡小餐。 一顿包含所有主要食物类别的膳食-蛋白质，碳水化合物和少量脂肪-使您的身体充分利用每种食物提供的营养。
在饮食中寻找空间
在快餐店或咖啡馆，冷甜点似乎是一种健康而开胃的选择。 但是，在做出决定之前，请花几秒钟的时间来分析冻糕上的卡路里和脂肪信息，该信息应该位于菜单或现成的冻糕标签上。 美国心脏协会（American Heart Association）计算得出，通常，每天的饮食为2000卡路里，每天摄入的脂肪不应超过56到77克。 请记住，早餐应占您每日总热量和脂肪摄入量的不到三分之一。
