从松脆到奶油,从无盐到调味,这种经典的坚果酱似乎存在无穷无尽的变化。 花生酱最早于1890年代开发,现已成为大多数学龄儿童的饮食主食,并且在许多小吃和甜点中都可以找到。 请记住,花生酱的热量密度使您可以将这种美味的酱油掺入饮食中,而不会超出日常卡路里的需求。
花生酱的热量
一汤匙花生酱中的卡路里因品种和品牌而异。 奶油和松脆的品种是无味花生酱的常见类型。 一汤匙奶油或松脆的花生酱的热量在70至100卡路里之间。 请记住,花生酱的营养标签声明一份花生酱为两汤匙,因此您必须将营养标签号除以2才能计算出一汤匙的营养。
花生酱的热量很高
花生酱的高热量密度是由于其高脂肪含量。 尽管花生被归类为豆类,但大多数来源都将它们与其他坚果(例如杏仁,核桃和腰果)归为一类,因为它们具有相似的特征,包括脂肪含量。 取决于品牌,一汤匙花生酱可能包含6至8克总脂肪。 花生酱包含“不健康的”饱和脂肪以及“健康的”多不饱和脂肪和单不饱和脂肪的组合,具体取决于花生酱的类型。
花生酱2.0
花生酱公司开发了调味花生酱,将流行的多种风味组合加入一个罐中,并且这些公司还提供增强型花生酱。 杂货店提供的调味花生酱包括榛子,巧克力和蜂蜜。 花生酱的其他增强功能包括添加omega-3脂肪酸或去除糖和钠。 这些增强功能可最小程度地改变卡路里含量。
减肥花生酱
为了容纳卡路里计数器,花生酱公司通过减少脂肪或碳水化合物的含量,开发了对饮食更友好的花生酱。 不幸的是,为了保持风味,通常会以碳水化合物或脂肪的形式重新加入卡路里,具体取决于公司为减少卡路里而去除的类型,总的结果是总卡路里的减少量最小。