结肠癌是男女共同诊断的癌症。 在治疗过程中,许多癌症患者为了获得舒适和康复而转向饮食。 卫生保健提供者可能会推荐某些可以促进健康并防止癌症复发的食品。 寻求注册营养师以获取最健康的食物选择和您所需要的确切卡路里需求。
结肠癌
发生在大肠组织中的癌症被称为结肠癌。 有许多不同的风险因素可导致此类癌症。 多数结肠癌患者的年龄均在50岁以上。据马里兰大学医学中心称,结肠癌的其他危险因素包括家族史,吸烟,酗酒,糖尿病和高脂饮食。
饮食意义
结肠癌患者可能会遭受多种与营养有关的症状,这些症状会影响健康,例如体重减轻,厌食和口味改变。 因此,适当的饮食对于减轻症状和改善生活质量至关重要。 由能保持健康体重并防止癌症发展的食物组成的饮食可能对癌症患者有益。 除非医疗保健提供者建议,否则通常不需要饮食限制。 癌症患者应根据您的疾病咨询注册营养师以获取最健康的食物选择。
避免食用的食物
美国国家癌症研究所称,癌症患者应限制食用饱和脂肪和钠含量高的食物。 高脂食品包括油炸食品,红肉和乳制品。 钠含量高的食物包括商业包装和加工过的商品,例如罐装汤,饼干,面食,冷冻晚餐和调味品。 许多零食和烘焙食品都含有钠和反式脂肪,也应避免。 加工奶酪和肉类(例如午餐肉,热狗,火腿,培根和香肠)也含有大量的钠。 除高脂和高钠食品外,结肠癌患者也应避免烟酒。
可接受的食物
NCI建议癌症患者每天至少吃五份新鲜水果和蔬菜。 水果的一些例子包括苹果,香蕉,瓜和浆果。 胡萝卜和绿叶蔬菜(例如菠菜,西兰花和芦笋)是很好的蔬菜实例。 水果和蔬菜还提供膳食纤维,维生素,矿物质和抗氧化剂的来源。 NCI报告称,富含全谷物的饮食也可以降低患结肠癌的风险。 全麦面包,面食,大米和谷类食品提供了全麦和其他营养素的良好来源。 鱼,豆类,坚果和种子提供蛋白质和必需脂肪酸的来源。 UMMC报告称,鱼类中的omega-3脂肪酸也可以降低患结肠癌的风险。 整个乳制品可以用脱脂或低脂乳制品替代。
其他注意事项
准备和食用食物时,请仔细洗手。 烹饪时,请使用橄榄油或植物油代替猪油或黄油。 选择食品时,请仔细阅读标签以确定钠和脂肪含量。 UMMC建议结肠癌患者每天喝6到8杯水,并且每天至少运动30分钟。