芙蓉茶是一种不含咖啡因的草药饮料，因其健康特性而消费。 这种酸味饮料由 芙蓉 植物的干燥，可食用的花朵 制成 ，无论冷热均可，可以帮助降低体内的血压和胆固醇水平。
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只有某些芙蓉植物可以用来制作芙蓉茶。 酿造芙蓉茶时通常使用 sabdariffa 和 acetosella 的花。
什么是芙蓉茶？
根据2014年12月发表在《 食品化学》 杂志上的一篇评论文章，俗称的 H. sabdariffa 或芙蓉是一种已长期用作茶和草药的植物。 在食品工业中，可食用的芙蓉有时也用作调味剂。
虽然您通常会发现 沙特阿拉伯的 芙蓉茶是用芙蓉茶制成的，但也可以使用其他种类的芙蓉花植物。 在2014年10月发表在《 美国医学与生物学研究杂志》上的一项研究中 ，研究人员发现， 乙酰丙酮杆菌 变种的红色花朵也可以用来酿制芙蓉茶。 虽然其他类型具有药用属性，但并未以茶的形式使用。
加州大学戴维斯分校的“全球茶计划”解释说，与大多数凉茶一样，芙蓉茶也不是真正的茶，因为它不是来源于 山茶 。 相反，凉茶可以用干果或鲜花制成。
根据加州州立大学诺斯里奇分校的说法，芙蓉茶以干花的形式出售。 这款凉茶以其酸味而著称，既可以作为热饮也可以冰镇饮用，其蔓越莓般的特征增加了清爽而浓郁的味道。
芙蓉茶营养
一般来说，茶每份基本上不提供卡路里，这意味着它可以每天食用，而不会影响您的体重。 芙蓉茶也没什么不同。 根据美国农业部的说法，一杯木槿花茶是无热量的饮料。 但是，它确实包含多种矿物质和维生素。
单杯煮熟的芙蓉花茶可提供1.1毫克锰或建议的每日剂量的49％锰，锰是存储在细胞线粒体中的必需矿物质。 美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）解释说，锰在代谢反应过程中是许多酶的辅助因子。 它也是骨骼形成，血液凝结和人体免疫反应中的必需矿物质。
每份芙蓉茶还含有7.1毫克镁，或建议每日剂量的2％。 镁是人体所需的另一种必需矿物质，不仅用于能量，而且还可以传递肌肉和神经冲动并调节血压。
芙蓉茶还提供两种主要矿物质钙和钾以及两种微量矿物质铁和锌的每日剂量的1％。 这些矿物质对于肌肉收缩，免疫功能和蛋白质形成很重要。
就存在的维生素而言，每杯煮熟的芙蓉茶提供两种特定B族维生素（维生素B3和B9）的每日剂量的1％。 这些维生素B在自然界中是水溶性的，对新陈代谢至关重要。 尤其是维生素B9，在怀孕期间是必需的维生素-维生素B9的缺乏会导致婴儿患有先天性疾病。
芙蓉的用途和益处
在发表于《高血压杂志》上的2015年6月的荟萃分析中，研究人员发现饮用 s。sabdariffa 饮料具有显着效果，可降低收缩压和舒张压水平。 但是，在芙蓉公认的医疗用途包括调节血压之前，需要进行更广泛的试验。
根据美国国家医学图书馆的资料，可食用的芙蓉还可以降低胆固醇。 2013年3月在 Fitoterapia上 发表的 一篇 评论发现，芙蓉花富含花青素，这些花色素是造成 s。abdariffa 红色的色素。 花青素除了有助于增加花朵的抗氧化性能外，还可能与茶的抗胆固醇作用有关。
在2017年5月发表在 《膳食补充剂杂志》上的 一项针对54位男运动员的小型研究中，研究人员发现，芙蓉茶中的类黄酮和多酚含量对减轻剧烈肌肉疲劳期间的氧化应激具有积极作用。 但是，必须进行更广泛的试验以测试这种凉茶的有效性。
2014年12月，《 食品化学》 评论的作者说，体外和体内研究均显示木槿花茶的功效与肥胖之间存在正相关。 摄入芙蓉茶会导致淀粉吸收的酶α-淀粉酶活性降低。
尽管2016年12月发表在《 基础与临床药理学 》（ Fundamental&Clinical Pharmacology ）上的研究是针对小鼠而非人类进行的，但其结果值得一提，因为它表明，将 s。sabdariffa 茶与羟 考巴兰素 一起服用可提高其生物利用度。 常用于治疗维生素B12缺乏症的患者，羟考拉巴宁是一种补充剂，有助于缓解皮肤白皙，食欲不振和极度疲劳。
芙蓉茶的副作用
美国国家医学图书馆解释说，对于健康的个体，当食用适量的芙蓉茶时，不会有副作用。_但是，对于怀孕或哺乳的妇女，糖尿病和低血压的个体，情况却不一样。 。 报告的副作用可能从胃部不适到恶心，头痛，便秘或排尿疼痛。
由于有研究表明，芙蓉茶可以帮助降低血压，因此不建议低血压的人食用茶，因为它可以进一步降低血压。 对于老年人，低血压可能导致头晕，昏厥，甚至严重跌倒。
根据2013年4月发表在《 非洲传统，补充与替代医学杂志 》上的一项研究，研究人员发现食用芙蓉茶会与抗疟药氯喹冲突，从而降低其生物利用度。 芙蓉茶和对乙酰氨基酚也有类似的效果。
