冷冻奶酪馄饨是代替昂贵的新鲜馄饨或从头开始制作馄饨的一种快速经济的选择。 选择冷冻的馄饨品牌和低脂奶酪，以保持较低的饱和脂肪和胆固醇摄入量。 为了获得更多营养，请寻找由全谷物面粉制成的奶酪馄饨。 有些每份含多达5克的膳食纤维，是用精制面粉制备的膳食纤维的两倍。 将煮好的馄饨与您最喜欢的酱一起食用，或将其用于汤中或作为混合蔬菜的浇头。
在锅里
步骤1
计划在每磅冷冻奶酪馄饨中加3夸脱水装满大汤锅。 加入1至2汤匙盐。
第2步
用高火将水烧开。 一份馄饨，然后轻轻搅动水。
第三步
让馄饨去皮，煮四到六分钟，或者直到它们被加热并开始漂浮为止。 用开槽的勺子除去馄饨，并根据需要食用。
在微波中
步骤1
将冷冻的奶酪馄饨放在微波安全的碗或盘中。 加水和您选择的酱料，每五个馄饨要用大约1/2杯酱料和1/4杯水。 搅拌混合。
第2步
用保鲜膜盖住碗。 煮高1 1/2至2分钟。 除去保鲜膜，然后搅拌馄饨和酱汁。
第三步
更换保鲜膜，然后再煮高1 1/2至2分钟。 吃前让其静置五分钟。
在烤箱里
步骤1
用烹饪喷雾剂或薄薄的油膜涂在防烤箱的盘子上。 将您想要煮的馄饨放进盘子里。
第2步
在馄饨上倒上酱，搅拌均匀。
第三步
用铝箔盖住盘子。 烘烤直到酱汁起泡，然后将馄饨煮熟，在350华氏度下烹饪约55分钟，以生产一磅的冷冻奶酪馄饨。 食用前将馄饨搅拌均匀。
您需要的东西
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汤锅
汤匙
盐
大搅拌勺
漏勺
微波炉碗或碟子
调味料，如腌料
保鲜膜
烤盘
油或烹饪喷雾
铝箔
小费
意大利面食制造商Fasta&Ravioli Co.建议，计划一磅冷冻奶酪馄饨（约32至36个单独的馄饨）可容纳约三到四人。
将未煮过的额外冷冻奶酪馄饨放在密封袋或容器中冷冻长达六个月。
警告
加州大学旧金山分校建议，尽管在煮沸的水中添加盐以制成冷冻馄饨，可以提高菜肴的风味，但如果饮食限制钠盐或患有充血性心力衰竭，请避免这样做。
